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煎出虎皮的青椒,和皮蛋擂一下,搅拌搅拌,不需要放太多调料,反而逐本求末,最简单的调味,更能激发食物原本的香气。
一口青椒皮蛋,一口米饭,令她念念不忘好久。
因为加了几滴香油,能吃到熟芝麻的淡雅油香。
蒜苗炒五花肉更不用说,蒜苗是秋冬季节里每个家庭必备的食材之一,用来调味,炒菜都不错。
煸出油脂的五花肉,加蒜苗一起爆炒,它颇为粗犷霸道的香气,把擂椒皮蛋杀得片甲不留。
整个饭桌,几乎全是肉香和蒜苗香。
蒜苗肥厚的叶片塌软,梗子吃起来脆甜。
不过颜烟更爱吃蒜苗叶子,几片蒜叶,配着五花肉一起吃,五花肉咬起来油滋滋,蒜叶清爽,很解油腻。
第106章卤鹅
◎色泽鲜红,油亮肥美◎
明天准备营业,今晚预定单量很多,颜烟整理到深夜……
注意到,群里有好几个食客询问,明天还有没有粘米团子卖……
kk:【2.5元一个团子,便宜量大,吃到饱,这个月底是妈妈的生日,想攒点餐费,给妈妈买礼物。】
小松许:【前面几天花钱太大手大脚,钱包扁了,2.5元一个的团子,便宜耐饿,真的很需要。】
糖糖:【可以到学校食堂打几毛钱的米饭,捞点免费汤拌着吃,可以吃饱,比团子还便宜。】
kk:【我试过,只有碳水,没有油水,饿得很快,这个团子油水很足,吃完很扛饿。】
从食客身上,颜烟仿佛看见了从前的自己。
学生时期,她也会偷偷节衣缩食,把省下的钱,还有兼职的钱攒一攒,给爸爸妈妈买一份生日礼物。
五颜六色的颜:【@kk@小松许,做团子,需要提前浸泡大米,现在时间很晚,怕吵到父母睡觉,如果你们有需要的话,到店里跟我说一声,可以给你们免费煮东西吃。】
kk:【老板人好好,但是有手有脚,不想白吃白喝别人的。】
小松许:【我也是,我还是去食堂吃白米饭好了。】
五颜六色的颜:【可以给我做工抵饭钱,擦桌子,擦地什么的。】
kk:【真的啊,那什么时候有空?你不忙的时候我去,免得打扰你做生意很不好。】
五颜六色的颜:【中午十二点半前,尽量不要太晚,下午我有点忙。】
kk:【好的,谢谢。】
小松许:【姐妹,带我一个。】
手机没多少电,颜烟给手机充插上电源,定好闹钟,倒在柔软大床里安睡。
秋天的朝阳,照在身上暖融融。
一大早,陈志鹏红光满面,喜气洋洋。
颜烟好奇:“有什么好事发生吗?”
陈志鹏:“可不,承蒙颜老板的照顾,我冷库里今天又搬出两箱兔腰。再有几个月,约莫全部卖掉,也算了了我一桩心病。”
颜烟笑眯眯:“还是原来那个爱吃兔腰的老顾客预定的,大概是这个月他们公司聚餐,所以预定了两千串兔腰。”
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