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秋言缝完手上最后几针,将针别在兽皮上,坐起身去端鸡汤。
黎道:“喝了的,都喝好几碗了。”
秋言点点头。
炖煮这么久的鸡汤确实不错,不仅有鸡汤的鲜美,也有菌菇的香味,黎知道他这会儿可能不想啃骨头,就没有舀肉,里面全是些菌菇,就着汤喝一口,吃着艮啾啾的菌菇,香得人恨不得把舌头都吞下去。
黎见他喝得快,接过碗后就问:“要不要再喝一碗?”
秋言心里有些迟疑,最终还是摇了摇头,道:“还得留着肚子吃包子呢。”
闻言,黎也就没劝。
将两个碗清洗干净,黎再回来时,把灶台上炖着鸡汤的锅给取了下来,省得一不注意,就把里面的汤汁给烧干了。
包子蒸起来还挺费时间的。
黎陪着秋言坐了会儿,进卧室检查了下,确定大米烘干了之后,才取出来开始磨米粉。
石磨磨出来的米粉不够细腻,黎磨了两遍之后,拿着石钵开始进一步加工。
秋言腰有些酸,在沙发上躺久了也不舒坦,就起身挪过来跟他一起忙活——主要是将米粉放进去,伴随着蒸包子的香味,黎的动作都显得分外干练麻利。
包子蒸好了。
秋言放下手里的东西,起身去检查了下包子,然后用筷子夹了两个出来,乐颠颠地跑到黎的身边,先往他嘴边夹了一个。
黎下意识咬住包子。
他拍掉手上的面粉,将东西挪开了些后,才将包子咬破。
黑咸菜本就跟肉混在一起蒸过,这会儿咬开,里面油光水滑的,咸菜特殊的香味跟肉香混合在一起,再加上暄软的面皮,让人不自觉地加快了吃饭的速度。
秋言根本没有注意他,吃到喜欢的包子,漂亮的金眸都眯了起来。
果然还是咸菜包最好吃。
秋言心情愉悦。
今天蒸了满满一锅的包子,现下吃了几个解馋,剩下的就被收好,放到储藏山洞里冻了起来。之后要是想吃,随时可以过去拿两个出来,热好后当零食吃。
想到零食。
秋言的视线落到米粉上,见黎已经磨了不少,干脆将磨好的米粉取出,摩拳擦掌准备蒸米糕。
他取了几个粉果出来拆开,将面粉和米粉混合在一起,往里放入一团酵母面,然后加水快速搅拌至没有颗粒后,将其放到火炕上等待发酵。
准备好这边,秋言找了找家里的各种容器,最后还是去拿了些木头,现做米糕容器。
容器做起来快,秋言弄好后,又等了会儿,面粉糊糊才发酵到原有体积的两倍大,秋言拿着筷子再次搅拌,这一回是为了排出里面的气体。
搅拌时,秋言还往里放了点糖粉。
等到搅拌好,烤干的模具里刷油,将准备好的糊糊倒进去,再间隔均匀地放入锅中开始蒸。
黎看秋言已经弄好,垂眸看了眼石钵里的米粉,问道:“那这些还要磨吗?”
“唔……”
“磨吧,等下我再尝试着做圆粉吃。”
“好。”
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