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彧清楼自开业以来,生意蒸蒸日上不见任何衰退,半个烟岚城的男女老少平民富商,还有来自五湖四海的商人旅客,纷纷涌入彧清楼,只为尝个新鲜。
一连半个月,烟岚城的酒楼都被彧清楼抢了风头,无论是住店还是吃饭,各家酒楼的客流量都少了一半。
宋寒坐在广胜楼的账房内,清查了掌柜的这个月交给他的账目,眉头一皱:
“这个月的营收为何比以前少上三成?”
掌柜的头冒冷汗,点头哈腰地接过账本:“主子,您是不知道,这新开的彧清楼可不止抢了我们广胜楼的生意,别的酒楼营收更少……”
宋寒:“哦?这彧清楼当真如此厉害?竟连我们天下第一楼都能打败?”
掌柜的挠挠头:“这……小的前些日子去彧清楼买过几份点心,确实不错……”
宋寒朝掌柜的摆了摆手道:“知道了,下去吧。”
若是彧清楼就此成为烟岚城的大势酒楼的话,对宋寒来说其实算不上什么威胁,毕竟他的广胜楼遍布天下。
可前日听苏苓笙兴致勃勃地炫耀着,说沈知宴和她打算在明年三月再开设一家彧清楼。
这样一来,他自己能赚到的,不就会越来越少了?若是资金不足,想招兵买马都不够。
宋寒决定采取一些不正当的竞争手段,让苏苓笙和沈知宴吃个瘪,利益面前,他可顾不上苏苓笙是不是自己的小娇妻。
这彧清楼的食谱……到底有什么神奇之处?他此前不过是尝了苏苓笙作出的部分美食,现在的食物在烟岚城炙手可热,如果可以,他不介意采用一些外力手段把彧清楼的食谱拿到手。
彧清楼开业至今,他明里暗里找过几个人去打探情况,原来彧清楼的内部人员全是出自她们沈家,甚至还有一些人是之前沈知宴剿匪的时候收服的,对她服服帖帖言听计从,都是可信之人。
想收买她们内部的人员来下手,是不可能的了。
待到将近子时的时候,整个彧清楼的大堂才打烊,只有寥寥几名看守柜台登记入住的人员。
宋寒从摄政王府穿了一袭夜行衣,轻车熟路地在夜色中飞驰,很快就到了彧清楼。
整个烟岚城万籁俱寂,彧清楼那几名看守也昏昏欲睡,宋寒不费吹灰之力就拿迷烟药倒了他们,随后身姿轻巧地钻进了彧清楼的账房。
彧清楼的账房里并没有堆积多少东西,毕竟才有营业不久,哪里来那么多陈年账本?宋寒在桌上仔细搜寻一番未果,并没有看到菜谱类的东西。
奇了怪了,正常各大酒楼都有自己的独门菜谱,而且他也知道苏苓笙之前在没日没夜地钻研撰写菜谱,怎么今日一来什么也未捞着呢?
会不会是在厨房?
宋寒仔细将被他翻乱了的桌子收拾复原一番,更换了目的地,直接翻身进了彧清楼的厨房。
彧清楼的厨房占地非常广大,内部的安排结构也和一般酒楼的厨房大不相同,既做到了整齐布列,又节省了不少的空间,所有的菜品和调料品连同各式各样形状奇特的锅碗瓢盆,都堆积得满满当当。
如果食谱不在厨房,那么会不会在王府里?
宋寒拿出藏在腰间的夜明珠,小心挪动着步伐在厨房里搜寻,他灵巧避开所有的陈设,率先在厨房紧闭的柜子中搜寻。
可是柜子里放着的全都是例如辣椒八角般的干料,打开柜门的那一刻,差点没给宋寒呛出声来。
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