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家俊私心以为,要是家业去学做生意、记账,肯定比姜大望干得好。
家业闷闷点头。
家俊:“别愁了,不然一会儿吃饭的时候你问问你们沈先生。”
家业这才意识到家里没其他人,“晚上在咱家吃饭吗?怎么还没做饭呢?”
家俊:“不在家里吃,今天都上作坊那儿吃,炖肉、涮鹿肉!”
家业一听眼睛都亮了,“鹿肉?”
他长这么大只见过鹿,还没吃过鹿肉呢!
兄弟俩锁了门一起往作坊去,还没走到就闻到了浓郁的肉香味儿,熏得家业都不惆怅了。
他噔噔噔跑进去,院子里架了两口大锅炖着兔子和野鸡,厨房里炖着一大锅猪肉,另一口锅蒸着两笼屉的大馒头。
临时支的案子上正在切鹿肉,盆子里还装了好些白菜、萝卜、木耳、蘑菇、山药,都是洗好切好了,等着一会儿下锅煮的。
已经煮好的一锅兔肉整齐码放在一个大木盆儿里,等着晾凉切条做肉干,还有抹了盐的兔子、野鸡、野鸭挂在屋檐下等风干的。
好多吃的啊!
全作坊的人都在,除了他们,他家全在,二爷爷、四爷爷家也全在,江宏亮一家也都在,另外还有几个常和他小叔一起进山的也在,有在忙着干活的,也有凑在一起聊天的。
他正找石生和沈先生呢,他爹从后面按了按他头,“愣这儿干嘛呢,快进去。”
家业转身,他舅舅和舅妈也来了,他爹还搬着一坛子酒。
“家业!”沈青越在一间屋子里朝他招手。
家业跑过去,瞧见石生、家安他们一人一个小碗都吃上了,“今天好多人呀!”
沈青越:“你小叔说趁着有肉叫大伙一起来吃一顿,饿了吗,饿了去厨房拿个碗想吃什么捞什么,厨房里是猪肉,外面是兔肉和鸡鸭什么的,别吃饱,一会儿咱们涮鹿肉。”
家业“嗯”一声,跑去厨房找他祖奶奶要了个小碗,在几锅肉之间徘徊了一会儿,跑去外面让看锅的姜齐给他捞了一碗的鸡爪、鸭爪子。
第181章理想
梁玉兰瞧见了,又好笑又无语:“炖了半头猪,你去捡了一碗鸡爪子?亏你小叔专门给你炖了个大肘子呢。”
人家做熏肉的猎人说肘子熏出来好吃姜竹还专门挑了个大的留下炖了。
家业:“我也吃肘子!”
吕香梅:“给你们留着呢。”
开饭时候大人坐了五桌,孩子坐了一桌,每桌都是满满的一大盆儿炖肉,还有拆好的兔子、野鸡、野鸭。
鹿肉他们留了最软嫩的位置切片涮来吃,不过没有能往桌上放的锅,所有人围着一口锅涮又坐不下,他们是在锅里先涮好了再一桌一桌分的。
沈青越自己也是头一回吃鹿肉。
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