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月底,周末,纪邵北从城里归来,到了周一,顾谨谣又带着两个孩子跟着他一起进城去了。
向文凤在印刷厂的亲戚已经帮他们找了合适的地方,用着建油坊。
赵小钢这边的油菜籽也联系好了,他们的油坊建起来对方就能供货。
进城的当天下午,顾谨谣就在宋时光的陪同下去看了地方。
城郊的一个村子里,离印刷厂不远。
顾谨谣建油坊,弄出来的油自用,不外卖,目前的量并不是太多,每个月能有个二千斤左右就够用了。
成本方面她也核算过,加上运输成本,其实比在别人那里买便宜不了多少,主要是方便她操作。
地方找好了,又托了印刷厂的熟人在村子里介绍几个工人,人不用多,目前三个就行了。
油坊建在村中,当然找村里的人来最好,这样也算是有个照应,毕竟以后她不会经常过来。
这点小事情,对方很快就帮忙办好了。
三个工人,有两个年长的都会榨油,知道怎么操作的庄稼老把式,还有一个身强力壮的年轻人。
两个老头儿都四五十岁了,在村里务了一辈子农,没想到这个年龄了还能有份工作,也是非常高兴,让顾谨谣尽管放心,这油坊包准给她弄得妥帖。
为了让双方都放心,顾谨谣还弄了几份雇工合同,应该写的都写上面了。
三人也是痛快地签了。
房子租好,人员配上,第二天她就给镇上的赵小钢发电报,油菜籽可以往这边送了。
这件事情办好,宋时光拿着前半个月的账本来跟她对账。
城里开业大半个月,生意是真的好,天天人满为患,高峰时期还需要排队。
为了迎合不同人的口味,店里的东西也开始多元化,除了原本的肥肠面跟素面,还推出了馄饨,肉丝、鸡蛋面。
烤肉跟米花糖的摊子因为地方不够也分开了。
米花糖像镇上一样,在门口摆了台子安排人守摊。
开业之前顾谨谣就拿自己的户口信息在城里的银行开了账户,店里每三天一次的现金存留都会暂存在银行里。
现在他们还是个体,关于私人创业公司这一块目前上面还没有明确相关规定,暂时只能这么处理。
等后面能开公司账户了,再去弄集团这一块,到时分红各方面算起来都会比较方便。
以前两个镇的生意,顾谨谣算过,除去成本每月能有一千多的结余,过年过节,偶尔接上的大单不算。
现在城里这边,光前半个月的盈利已经去到二千多了。
要是一个月做满,除掉成本,应该会有四千上下的利润。
应顾谨谣的要求,宋时光的账做得很细。
她认真看了一下,烤肉的利润最为丰厚,其次是他们的米花糖,面条最低。
不过烤肉的利润虽然高,相对的销量也是最低。
毕竟东西贵,不可能天天吃,大家买回去都是招呼一下客人,或是十天半月解个馋。
顾谨谣说:“现在大家的生活水平还没有达到天天吃肉的时候,目前我们的米花糖还是最稳定,利润产收比最好的。我想在这方面加大投入跟生产,单独将这个生意做出去。”
宋时光一怔,“嫂子,你有什么想法?”
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