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众目之下,周掌柜将册子外面的纸封拆开,露出里面的小册子。
小册子的内容图文并茂,需要的食材比例都写的一清二楚,但凡会做点心的人,多上手几次就能够制作出来。
细细翻完册子之后,周掌柜看向其他厨子,“怎么样?都看明白了吗?”
这后厨的厨子都是签过卖身契的,所以他敢光明正大的让所有人看,再说了,钱掌柜哪里可还在售卖呢!
想到这,他脑海里不由的闪过那一排排的各类食谱。
后厨的厨子点点头,“可以试一试。”
周掌柜安排大家,“先由曲大厨来试做,其他人先准备下午的来客用的点心,放心,各位都得学。”
都是拿保底的,大家伙没意见。
说完安排,周掌柜心虚地咳嗽两声,“那个……大家伙身上还有没有银子?再借我一点……”
嗯?刚刚不是才借过吗?
众人不解的看向他。
“我买了一支笔,花了五十两……”周掌柜解释。
众人用怀疑的目光看向他,你看我们信不信?
五十两一支笔?金子做的吗要五十两?
周掌柜:“我说的是真的!不信我拿给你们看!”
众人摆手不听他解释,“去去去,别打扰我们做事了……”
周掌柜:“……”
最后他还是借到了足够的钱,约定好发了月银给半成利息。
梅蔷花收起店小二送过来的钱,“跟你们家掌柜说,欢迎下次惠顾。”
店小二愣愣的点头,“行,我回头跟我家掌柜的说。”
……
中午最热的时间过去了,茶楼满满来了客人。
“周掌柜,你家又出了什么新点心吗?这香甜味,我在门口就闻到了。”
“是呀,这点心给我来一份,再上一壶茶,这香甜味,勾得我心痒痒。”
周掌柜也闻到了,他现在正等着曲大厨叫他进去尝味道呢。
他朝客人拱手陪笑,“这确实是店里新出的点心,不过诸位还需要等等,这一时半会的还没法做出来。”
有点小钱来茶楼消遣的客人大多都讲理,在得知一时半会吃不到之后也没有多说什么,只不过眼睛总是不由自主的往后厨瞟。
周掌柜看到这一幕,心中乐的很,光这香味,这五十两就没有白花。
等后厨让他进去试试味道的时候,茶楼的客人忍不住了。
“也让我们试试味道呗,我们是客人,总要符合我们的口味吧。”
“就是说啊。”
周掌柜无奈,只能庆幸此刻店里的客人还不算多,不然他都吃不到。
蛋糕的味道和新鲜度自然让大家满意。
周掌柜看着食客满意的表情露出了笑脸,来到柜台,他打算写信给主枝告知这件事情。
若是其他府城的商铺需要食谱的话就赶紧去买。
倒不是他不想直接抄写了方子送给主枝,只不过钱掌柜卖的食谱实在详细,且画面逼真,看起来更加容易,也能少走许多弯路。
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