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第19章（第1页）
“陈皮？”
“看姑娘这神情，应当是没有吃出来。”徐致说话间开始起身收拾碗筷，“乳羊的做法各处不同，也须根据羊的品种来定，朋友赠我的羊吃香茅长大，肉中带肪较多，焖煮时尤需注意去膻，为此，我特地加了不少陈皮，姑娘没吃出来，想来是这陈皮化入肉中，解了腥味，吃不出来了。”
何霜不大精通厨艺，但听徐致用特有的说话节奏解释这道菜，她却禁不住听入了神。直到他要端碗离桌，何霜才想起来说：“我来洗碗！”
徐致笑着摇了摇头，“在我家，没有让客人动手的道理。”
徐致家的压水井就在这间厨房内，何霜见他将蜡烛放到井旁烛台，也是堂堂七尺男儿，动作麻利地做起洗碗的家务来。
何霜由衷认为，舟口镇的科技和文明也许落后，但平权教育很先进。
徐致洗碗很精细，何霜这才注意到他家的碗也与别家的不同，徐元礼家是普通的青花蓝边碗，元生家吃席用的是白瓷。徐致家的碗是青瓷，浮纹在上，看上去接近玉质的高级感。
碗洗完，徐致又用毛巾架上一块干抹布将碗一一擦干，放回柜子里，何霜注意到他柜子里层叠摆放的餐具很多，只是烛光照明有限，看不清楚内中乾坤。
徐致做家务很耐心，吃饭的桌面先后擦了三遍，何霜在旁边杵着，很觉得自己没眼力见，所幸还有东南陪着一起，没显得那么多余。
诸事完毕，徐致招手喊东南，蹲在地上和它说了会儿话，之后东南踱步出去。紧接着，他不知从哪里拎了个云雷纹的大水壶上桌，招呼何霜：“请何姑娘喝茶。”
何霜客随主便，重新入座。
徐致给何霜倒了杯茶，他家的t杯子也好看，小小一只，绿茶注入，颜色格外好看。
“用入夜的井水冷泡的茶，何姑娘尝一尝。”
何霜一口喝完，只觉清甜无比，解了吃肉的腻，心旷神怡。
徐致脸带笑意地看着她，“我请姑娘吃了羊、喝了茶，姑娘可否告诉我，为何独自一人来到徐村？”
何霜怔住。
“姑娘不必惊慌，你刚才吃的是红焖肉，不是鸿门肉。我就是有些好奇，元礼怎么会放你一人——”
“你认识徐元礼？”
“自然，这舟口镇男女老少，不认识元礼的，应该只有不会说话的孩童吧。”
“是因为老先生？”
“非也，”徐致摇头，又给何霜续茶，“元礼十四岁开始接祖上衣钵，走遍镇上各处行医，是因此被镇上熟知。”
“你对徐元礼评价很高？”何霜试探着问。
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