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粟,即谷,去壳后叫小米。
唐初之前,粟是主要的粮食作物。因粟耐旱性强,对农田,水文,气候的要求不高,得以在北方大面积种植,关中,西北,河东,河北等地都是以粟为主。
朝廷征收税赋,也是以粟为主。
其次,便是麦。
麦分大麦和小麦,其中小麦一直作为粟的补充粮食作物。
这是北方的种植情况,在南方主要以稻为主,粟为补充。
“敢问殿下,不种粟,种什么?”裴矩问。
李智云道:“冬小麦。”
冬小麦正好是秋末冬初开始种植,至第二年六月份开始收获。
杨恭仁道:“冬麦种植虽常有,但产量一直不高。”
李智云道:“慢慢来吧,总不能让流民无所事事,他们开荒种植冬小麦,既能养活自己,又能给朝廷增加田亩,何乐而不为。”
其实,李智云很清楚,到唐中期的时候,麦将会取代粟,成为朝廷的主要粮食。
而在唐后期,随着南方开发的越来越成熟,水稻会成为主要的粮食。
只不过,这些人不知道而已。
在李智云看来,小麦现在的产量或许不足,但总比将田亩闲置的要好。
“先让流民试一试,若是效果好,不妨在关中推展。若是收成效果不好,那便作为临时之策吧。”
众人面面相觑,纷纷拱手称是。
这么做,他们倒是能接受,反正不是大规模种植,就算这次失败了,那也无妨,无非是让流民多开垦一些荒地。
奉天县。
几名老农看着宇文儒童摆弄着古怪的犁,暗自嘀咕不已。
“好奇怪的物什,曲犁也不怕折断。”
“先看看再说。”
“我倒要看看是不是真的”
“咳咳。”检校司农卿薛收咳嗽两声,打断几名老农的窃窃私语。
他转身向着一身粗布麻衣的李智云说道:“殿下见谅,这些山野粗人不会说话。”
“无妨,曲辕犁第一次面世,有人不看好也属正常。”
“是。”薛收旋即好奇问道:“殿下真的觉得,此物能够更方便翻土吗?”
李智云笑着道:“要不,一会儿咱们俩比一比。”
“比?”
便在此时,宇文儒童喊道:“殿下,已经准备好了。”
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