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他们两口子都把双帆船视作自家的大宝贝,王忆想让他们把帆船改成机动船不是简单事。
得动用脑子。
欧母向他打招呼,他便热情回应,递上去一袋子油炸花生米说道:“晚上去我那里喝点?”
欧人民愉快的说道:“好,喝点,有花生米怎么能不喝一点?”
他打开袋子抓了一把花生米给他老婆,剩下的攥在手里撵起一颗看了看,塞进嘴里倚在船板上慢慢吃。
王忆看向罐子,里面烧的是马尾藻,于是他便问道:“你这是要煮盐吧?海藻盐?”
“对,海藻盐。”欧人民点点头。
王忆问道:“队里门市部有盐,你买两斤就是了,不贵,干嘛还要自己煮盐?”
欧人民笑了起来:“我们欧家人不买盐,自己会煮盐。还有这是不是给我家里准备的,我家里有盐,这是我煮了要分给一些同志的。”
这白水郎汉子比较沉默寡言,有什么话他不会一口气说完,得有人询问他才会往下回答。
于是王忆继续问道:“你怎么还要煮盐分给咱们的社员?有社员吃过你家的盐说好吃了?”
欧人民摇摇头:“没有吃,是他们请我吃饭,我没有能给他们的,就煮盐分给他们。”
说着他拍了拍罐子自信的说:“欧家人的盐,好吃!”
罐子里是盐卤水而不是寻常海水,外岛有盐场,这些水就是在盐场取出来的,可以自己煮出盐分了:
盐卤水在罐子里沸腾,水分蒸发,慢慢的盐分就会凝聚在陶罐四周,这时候用刀子刮下来就行。
这样的盐多有一些矿物质成分,镁呀钾呀钙呀之类的。
王忆第一次看到有人用如此原始的方法煮盐,便坐在旁边烤着火看起来。
罐子里不光有马尾藻叶还有一些贝壳,仔细看是文蛤贝壳和藤壶壳子。
他问道:“你们煮出来的盐带有鲜味不光是海藻的事,还跟你们用的这些贝壳有关吧?”
欧人民摇摇头。
王忆疑惑:“没有关系吗?那你们……”
“我不知道。”欧人民继续摇头,“这都是老人传下来的煮盐方法,我们都是这样煮盐,煮出来的盐很好。”
火焰燃烧,海风吹拂。
夕阳迅速落下,夜幕要降临了。
王忆抬头看了看,说道:“你们船上没有灯,晚上太黑了,我看你们白水郎白天都要忙着捕捞,这煮盐是慢活,白天怕是没有工夫干吧?是不是得等晚上才能煮?”
欧人民说道:“对,晚上有时候也要下网,不过晚上煮盐确实多,主要是晚上煮盐。”
王忆问道:“可你们船上没有光呀,这怎么煮?”
欧人民讪笑道:“没事,有火光。”
王忆摇摇头:“这多误事?我给你改造一下船吧——其实也不是改造,就是给你船上装个电灯。”
欧人民一听他要给自己改造船立马摇头。
但一听只是‘装个电灯’他又犹豫起来。
电灯是好东西。
码头上就有路灯,特别亮,他第一次来天涯岛准备卖虾的时候,就是被这些灯给震住了。
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