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木管事瞧她吃得好难免嘴馋,但一次吃一只又有些奢侈,留半只天气热了又不好保存,干脆和江雁拼好鸭,现宰现吃,新鲜。
三月二十九,风轻日暖,适合温补的好日子。
木管事忙活完找过来,就见到江雁叉腰跨步,专心致志的看着帮厨大婶给鸭剔毛。
他打趣道:“江书佐,这次你不自己动手啦。”
“不了不了,”江雁拒绝,“上次只拔那半只就拔得头晕眼花,我还得再养养。”
最早吃掉的两只鸡木管事全权包揽,等送到她面前时已经是炖好的鸡汤。木管事说厨间的人这事做熟,不费什么工夫,但她就突然良心难安,觉得自己竟然堕落了。
果然一番折腾后只会再次说明,有些事该找人帮忙就得找人帮忙,做什么不好,硬要折腾自己。
江雁想通后就麻溜给大婶塞了几枚铜板当辛苦费,前两次是大婶从木管事那儿挣的情分,她不便替人消债。
木管事也没趁机再笑话几句,转而问道:“你这次打算怎么吃?”
江雁喏了喏嘴:“李大厨悄摸泡了两坛酸萝卜准备吃独食,我尝着不错就见者有份买了一碗,等会儿炖老鸭汤。”
“我养的这批鸭子还没老!”上次那半只,木管事吃进嘴里全是酥软细嫩,这才过了几天,肉质不可能这么快发生变化。
说起时间,木管事想起他找来时的好奇。“你这吉日怎么挑到了这天?我还猜你会选中大后日。”
江雁回忆了一下,三月二十九,宜斋醮、祈福、祭祀、嫁娶、求嗣,四月一日,宜祈福、斋醮、嫁娶、祭祀。“只少了一项宜求嗣,有很大区别吗?”
木管事信誓旦旦:“今日斋醮在前,大后日祈福在前。斋醮时,道士们会沐浴更衣,设坛摆供,然后焚香化符吃素斋。咱虽然不是道士……你不信吧?”
江雁摇头。
“咱虽然不信,但照着他们的流程做,肯定能求到更多好运。而祈福不一样,它要求低些,只需沐浴更衣,摆点好贡品,然后点柱香拜拜就行,吃荤吃素不影响。”
“之前听你说剩下半只要挑个吉日,难道不是打算供奉完再吃?”
黄历上的宜行事项还有优先级?江雁疑惑,她怎么从来没有听说过啊。
大婶悄悄插话问道:“江记室,这鸭子你要供奉吗?我听说只供半只心不诚,要不和管事商议一下,先不斩开?”
“不供奉,您直接把我那份切成小块就行。”江雁继而解释道:“馋瘾上来的那天就是我的吉日,和黄历写啥没关系。而且我真要选吉日,肯定选宜求医治病,宜纳财。”
木管事若有所思:“要不把鸭子熏制了等宜治病或纳财那日再吃?我不着急。”
江雁:……
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