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郭波:“我……吃面又不是做面。”
老师傅说:“这和面可是讲究活儿,每家面馆都有自己的一套。”
李铁柱瞧了瞧说:“是三醒三和吧?”
老师傅:“呃……别啥都往外说!”
李铁柱:“哦,我猜的。”
老师傅瞪了李铁柱一眼:“好好学,别瞎说。”
弹幕:
“李铁柱泄密了!”
“哈哈哈……”
“感觉正经哥什么都会啊。”
“这对柱哥没难度吧?”
“老师傅慌了!”
“好家伙,看一眼就知道秘诀?”
“三醒三和很正常,我家手擀面也这样做。”
“内行都清楚,老师傅综艺感不错。”
一会儿,老师傅给郭波做了一碗香葱豆腐面,李铁柱要的是红烧牛肉面。
跟biangbiang面一样,手撕面也是干拌的,李铁柱很喜欢。
汤面他是真不喜欢宽面条,个人口味而言,李铁柱觉得最难吃的就是蜀都的棒棒面,其次是刀削面,相反,铺盖面倒是非常美味。而李铁柱最喜欢的汤面类型,是双庆小面和内汪牛肉面,这两处的面条都一样是又细又薄的碱水面。
干拌的话就相反,面条越宽越粗越劲道越好吃。
李铁柱埋头吃面,真好吃。
郭波逼话多,每次都被老师傅怼得欲仙欲死。
“啊呀,真香啊,这面……”
“你先吃。”
“师傅啊,我住京都,就馋这一口。”
“你别说话,先吃,吃了才有发言权。”
“吸溜……真好,入口即化,人间美味……”
“不用你说,观众说好才是好。我再给你们煮两碗薄面,面更薄更透。”
“啊!那个煮的时间要短一点,对吧?”
“煮面时间是一样。”
“呃……没有这个筋道?”
“也有那个筋道。”
老师傅过于诚实,怼得出神入化。
郭波郁闷地看了一眼旁边的李铁柱,要不是这货还在吃面,他都以为老师傅被李铁柱附体了。
李铁柱吃碗面,一抹嘴:“不懂就少说两句,郭老师。薄面更入味,厚面更有嚼劲。”
老师傅:“哎……对喽!”
郭波古怪地看向李铁柱,你特么咋啥都懂?
李铁柱:“还老长安人呢……”
郭波:“我那是从小就吃,我怎么不是老长安人了?我就是不会做……”
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