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第161章 白若雪的父母六菜一汤（第1页）
陈烁：你爸妈有什么忌口和喜欢吃的东西吗？
白若雪：怎么突然想起来问这个了？
陈烁：丈母娘明天来了，我多多少少得准备一桌子菜吧？
白若雪：我想想，倒也没什么忌口的。
白若雪：对了，我妈比较喜欢吃辣，尤其是辣子鸡。
陈烁：那你爸呢？
白若雪：哎呀，你不用麻烦了，给我爸妈随便做点吃的就行了。
白若雪：你这厨艺还担心我爸妈不喜欢吗？
陈烁：……
陈烁：彳亍~
发完消息，陈烁关闭了手机。
说是这么说，但陈烁肯定不能这么不上心，多少还是要准备一下的。
“川菜……这倒是巧了……”
第二天，趁着人少的时候，陈烁专门跑了一趟菜市场。
昨天白若雪说过了，他爸妈大概是下午到，晚上可以一起吃饭。
所以陈烁就准备晚上提前结束营业，然后自己在家做。
他和白若雪加上小豆腐和白若雪的父母，一共是四个大人一个小孩。
考虑到白若雪的父母比较偏向于南方人，所以晚饭的主食是大米，外加六菜一汤。
川菜里面最近这些年最火的大概就是冷吃兔了，这种地方小吃已经得到了很多人的认可。
如果白若雪的母亲喜欢吃辣子鸡的话，对冷吃兔想来也不会排斥。
只可惜阳城本地没有什么好吃的兔子，陈烁只能无奈作罢。
六个菜，四荤两素，辣子鸡自然是少不了的，另外三个则是宫保鸡丁，鱼香肉丝以及水煮肉片。
两道素菜则是选择了比较下饭的干煸四季豆和酸辣土豆丝。
至于最后的汤，陈烁倒是纠结了一会。
是选择凉粉这种比较解暑解渴的小吃类，还是选择口味比较重的肉汤，亦或者是口味清淡的青菜汤。
想了想晚上的菜品，陈烁最终选择了口味比较清淡的青菜汤。
因为晚饭已经有几道油腻酸辣的菜色了，所以饭后来一些清淡的青菜汤，自然是再适合不过的了。
至于青菜，便选择了当下的时蔬菠菜，做一道清淡爽口的菠菜鸡蛋汤。
“嚯，老板你买了这么多菜回来啊！”陈小美看到陈烁提着大包小包的回到餐厅十分惊讶。
“干啥？晚上有贵客？”
“你还别说，还真是有贵客。”陈烁笑了笑：“晚上雪雪的父母要来，所以提前准备一下。”
“等下小兴你帮我处理一下食材。”
“得嘞老板！”陈兴连忙凑了上来：“现在就处理吗？”
因为晚上要做的菜有点多，陈烁一个人大概是忙不过来，所以要提前处理完食材。
“对的，还有等下你们走的时候把卤肉分一分，带回去尝尝味道怎么样，明天记得跟我说！”
由于今天在忙活晚上的事情，所以陈烁早上没有卤肉，只是中午的时候卤制了一些。
反正要养卤水，今天还有事，所以陈烁就懒得搞什么试吃的活动了，让员工带回去一些分分了事。
试吃什么的还是明天再说吧。
晚上的菜品里面也可以整一些卤肉进去。
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