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小白甩了甩头,轻松爬上舢板船。
“托小白的福,中午吃鱼!”
林染笑着把两条鱼串起来,划着舢板船返回岸上。
路上遇到林栋扛着一根树枝,见到林染之后主动打着招呼,“小染哥捉鱼去了,我刚摘了榆钱你要不要拿点回去吃。”
林染指了指一旁的小白,“这是小白在湖里捉的,正好中午可以做鱼汤。”
“又到了摘榆钱的时候,榆钱做窝窝很好吃,我们也去摘一些吧。”
陈清瑶也露出好奇的神色,“这就是榆钱呀,之前倒是听说过,看着倒是挺好吃的。”
林栋扬了扬手里的树枝,“还去摘什么,这跟树枝上很多,足够你们吃一顿了。”
林染摇了摇头,“清瑶没摘过榆钱,我带她去看一看。”
和林栋告别之后,林染和陈清瑶一起找了一颗粗壮的榆树。
榆钱是榆树的翅果,因其外形圆薄如钱币,故而得名,榆钱又由于它是"余钱"的谐音,因而就有吃了榆钱可有"余钱"的说法。
这个季节正是适合吃榆钱的好时候,不仅营养丰富,还有不错的药效。
林染将鱼交到陈清瑶手里,搓了搓手便开始爬树。
陈清瑶则是小声提醒道:“注意安全,这棵树好高的。”
林染得意一笑,“小时候经常爬榆树,这还难不倒我。”
双手抱住粗壮的树干,林染开始攀爬。
小白看了看高耸的榆树,顿时没有兴致,慵懒的趴在阳光下。
它有下水捕鱼的能力,至于爬树还是算了吧。
林染稳当的站在树杈上,开始采摘榆钱。
他没有像林栋那般直接砍断一大根树枝,而是挑那些挂满榆钱的小枝。
很快林染就摘了一大包,“这些差不多够我们吃的了。”
轻松滑到地上之后,林染取出一根树枝,随后用手一撸,树枝瞬间变得光秃秃,林染手里也多了一团榆钱。
捡出里面的树叶之后,林染递给陈清瑶,“刚摘的最新鲜,直接生吃也不错。”
“小时候一到吃榆钱的季节,我们都会爬到树上吃饱再下来。”
陈清瑶捏了一小撮放入嘴中,随着牙齿的咀嚼,嘴里弥漫出榆钱的芬芳。
“不错,十分的清鲜,还有几分甘甜。”
林染提着榆钱朝家中走去,同时说道:“中午煮鱼汤,做榆钱饭,蒸榆钱窝窝。”
返回老宅之后,林染发现林父林母竟然已经采摘了不少的榆钱,在制作榆钱饭。
见到两人回来后,林母询问道:“你爸闲着没事摘了一些榆钱,中午做些榆钱饭,清瑶喜不喜欢吃。”
林染拿出自己采摘的榆钱,无奈耸肩,“我也摘了一些准备给清瑶做榆钱饭呢。”
听到准备给陈清瑶做榆钱饭,林母更加来了兴致。
“清瑶喜欢吃,那就一起做了吧,等会多做几个花样。”
榆钱的吃法多种多样,可以生吃,将刚采下来的榆钱洗净,加入白糖,味道鲜嫩脆甜,别具风味。
同时也可以制作成窝窝,或是榆钱饭,味道都十分美味。
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