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不行,不管如何她都要亲自去县城看一看。
……
晌午正当时,家家户户升起炊烟,施家人准备好明日去县城卖的田螺,接连忙了好些天,每个人脸上都带着忐忑和喜悦,见邬颜回来,施母立刻喜笑颜开:“老三家的,都弄好了,你看看还有什么差的?”
“有娘盯着,肯定万事都好,”邬颜沉思了会儿,“不如我们再备些果汁,到时候随着田螺一起卖。”
炒田螺又咸又辣,吃多了肯定要喝水,与其喝别人家的水,不如直接从他们这儿买。
“哎哟,这个主意好!”林氏在后面叫唤,叫唤完后突然想起自己不受邬颜待见,讪笑两声,“三弟妹就是比我们这些庄稼汉聪明!”
邬颜:“......”
她都不知道林氏是怎么活到这么大不被人打死的。
周围一群“不聪明的庄稼汉”的脸色都变得不好,施母直接转头骂了个林氏狗血喷头,然后打发人去煮粥:“行,这个时节正好石榴下来了,我去王家要点石榴,弄一锅石榴水。”
闻言,邬颜眼睛一亮,像是藏着片片繁星。
得来全不费工夫!
“娘记得给媳妇摘颗最大的,媳妇给娘做红烧鱼吃!”
“咋了,跟我出主意呢!”施母摆摆手,脸上却带着笑意,“放心,最大的绝对不给王家媳妇留下,都给你摘回来。”
得到了承诺,邬颜心下舒快,换下衣服去厨房准备今天的午饭。
林氏正蹲在小灶前烧火,见她进来做饭,立刻背过身:“这次我可以没看,三弟妹别冤枉我。”
“……”邬颜嘲讽地勾起嘴角,“如果二嫂不做,弟妹怎么会冤枉呢。”
说完不再搭理她。
红烧鱼属于闽南菜,通常用鲳鱼做,味道鲜美,营养丰富,比之而言,常见的鲫鱼刺就多了些,但红烧鲫鱼同样美味可口。
小跟班们烧火洗菜,积极主动将杂活做完,邬颜没有了后顾之忧,可以全身心投入。
她将鲫鱼去鳞开腹,清理干净内脏,放在一旁晾干水分。
蒜瓣用刀背拍开,葱姜切好,花椒、辣椒备好,起锅入油,鲫鱼放入锅中煎炸,为了让鱼皮不被炒破,美观些许,邬颜在锅里撒了一点点白盐。
到了这一步,煎鱼的香味已经出来了,小孩子们一个个抬着头,哈喇子流出来,吸溜!
“三婶三婶!是我抓的鱼做好了吗?”
二房的施禹坤着急问,萝卜头特意说是自己抓的鱼,单这一句话,从河边回来已经提起八次。
邬颜险些被逗笑:“再等等,你要是急了,可以先帮你娘煮粥。”
施禹坤吐吐舌头,他才不去呢。
煎鱼放入盘中,准备好的调料爆炒,等花椒的香味炸出来,再把之前的煎鱼倒入铁锅。
“生抽放哪呢?”
上次去县城,邬颜买回来一些常用的调味,其中各种酱油和糖醋黄酒之类的肯定是有的,眼下需要用,却发现找不到了。
邬颜蹙眉,转头看向蹲在小灶那边的林氏,对方赶紧道:“我什么也没看,还有你的东西我也没碰,是娘收起来了。”
“收哪里?”
“喏,上面的橱子。”
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