手机浏览器扫描二维码访问
然后再把汤炖上。
今日做的汤比较简单,那便是冬瓜豆腐汤。
都是便宜的食材,冬瓜则是去年京都冬瓜丰收,内宫那边给西膳房分了许多,到现在也没吃完。
但在西膳房吃饭的人看见冬瓜都要吐。
要说汤这东西,也是苏菀最喜欢的食物之一。
汤水易于消化,又能调理身体,老话还说饭前先喝汤,胜过良药方。
这次要做的汤水,便是冬瓜豆腐,豆腐含钙,冬瓜补充维生素,所以吃起来格外健康。
做法也很简单,冬瓜洗净去皮,切成块状,豆腐也切成块状。
先翻炒冬瓜,让其入味,再放入豆腐。
最后加入清水开始焖煮,这两种食材都很容易熟,所以很快便能做好。
主食跟汤只等着做好,苏菀便不盯着看,自然有大宫女们照看。
她则动手做今日的菜肴。
首先要做的,便是鱼香茄子。
这道家喻户晓的川菜,几乎是下饭菜必点,所有饭店里几乎都有这道菜,可见其受欢迎程度。
但茄子可没那么容易做好。
茄子太老太嫩都不好做,而且鱼香茄子这道菜,可以说是今日几个菜品里面,第二吃油的。
茄子看着普普通通,但只有吸油才好吃。
所以用盐腌制好的切条茄子,再挤出水分,必须裹上淀粉过油炸才行。
油炸茄子这个步骤尤为重要,不能炸的太老,还要保持茄子原本的颜色,十分考验功底。
等几百人要吃的茄子都炸好之后,西膳房宫人们这才反应过来。
为什么苏菀说,今日四道菜里,其实鱼香茄子最难做。
接下来茄子还要一锅锅地炒,若是直接放到大锅里翻炒,那绝对不好吃。
说话间,苏菀已经开始炒第一锅茄子了。
先把锅里放好葱姜蒜,然后倒入切好的少量肉糜,只是用来增香。
猪肉炒熟之后,再倒入豆瓣酱,让菜色微微变红,此时再放入姜片去腥。
最后一步才是放入炸好的茄条,此时的茄子颜色鲜亮,油光水滑,可颜色还不够好看,放入调好的生抽,糖,既增香又好看。
要出锅的时候,再稍稍放些香醋,勾上淀粉。
此时出锅的鱼香茄子便是大家常常吃到的味道,酸甜可口,黏腻喷香的下饭神器已经做好了!
苏菀看着鱼香茄子,就感觉自己能吃两碗饭!
等这一锅茄子出来,不少宫人已经拿好筷子等待品尝!
没办法,这锅菜颜色好看,味道也好闻。
明明用的就是平常的食材,为何能这么香啊。
怪不得之前都说她们做饭不好吃,现在看来,西外宫诸司宫人们都已经嘴下留情了吧。
[综英美同人]王子和他的盾 锦衾灿兮 同层的我与你 小翻译讨薪记 重生喵喵喵 此婚是我结 女娲筵席【GB女攻H合集】 4C女人之一 忍冬 我在通灵综艺直播吓人 独占禁止(1v2兄弟夹心) 尽在掌控的除妖日常 快穿之狗腿逆袭记 六零彪悍路人甲 静物 提刀的她不好惹 撩人甜心[重生] 兽人之部落升级系统 我在恋综养海神[人鱼] 娱乐圈花瓶 离婚前一天和老公上床了(1v1 甜宠)续写
江少有令今日完婚简介emspemsp关于江少有令今日完婚亲姐姐把自己送上总裁床,亲爸爸亲手给自己下了药。从此我六亲不认!上错床的霸道总裁没想到却是面冷心热,竟然带我回家讨公道!我沈时终有一天要让沈家鸡犬不宁!一场阴谋,尽让沈时...
证据不足火力来凑!射程之内遍地真理!比如,你要和那个金丹期修士讲道理,你可以带着这颗两百亿吨当量级的氢弹去。如果你的对手是大宗门,我建议你买一颗已经加速到六十公里每秒,直径十公里的陨石,对准他的宗门,他们绝对会希望你有话慢慢说。嗯?敌人占据了一整个世界,霸蛮无礼?这颗太初黑洞就很适合了。...
我的全能修炼空间简介emspemsp关于我的全能修炼空间紫微帝星,以武为荣,家家习武,人人如龙!来到这颗崇尚武力的星球,李亚林意外拥有了一个神奇的修炼空间,遇见了一个美丽的女孩。她说这里叫全能修炼空间。她说这里可以进行一切他能想...
天地大变...
在我的BGM里,没有人可以打败我,就算是OAA也不行!李从心穿越到漫威世界,同时还觉醒了一个神级BGM系统,每一首背景音乐都拥有不同的功效。随着一个个背景音乐的响起,整个世界的画风都随之发生了诡异的变化钢铁侠的新元素为何叫做月棱镜?灭霸为何带着他的五将星在战场上狂秀极乐净土?从来只做看客的神秘白发老人为何突然公然出手伤人?这一切的背后,到底是人性的扭曲,还是道德的沦丧?敬请收看随身带着BGM闯漫威!如果您喜欢随身带着BGM闯漫威,别忘记分享给朋友...
这是我在梦里梦见的故事情节,将它告诉我的朋友后,便有了这个故事,当然梦中的情节也是一个大概,在这个基础上,我添加了许多任人物。因为本人是个上班族哈,大部分都是利用中午午休,下午下班写出来的,希望你们喜欢这个故事!西楚王朝唯一的公主楚韫瑾从小与西楚王朝唯一的异姓王府承宣王世子便有了婚约,十八岁承宣王世子挟军功与楚韫瑾...