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第98章 你这菜价就离谱98（第6页）
一口气把米饭和肉，全部吃完，牛大爷放下筷子，舒服地靠在椅子上，长出了口气。
韩大爷也对这道菜，赞不绝口，跟他老伴讲解：“肉切的很好，纹路是对的，要是竖切，就基本不会打卷。
这个调味好，豆瓣酱肯定不止一种，而且香味很足，应该是用了老豆瓣酱。
豆豉也不错，像是永川豆豉，材料都很对味，应该是特意挑着买的。
这火候也好，你看这肉片的表面，有点微焦的感觉，这个火候最香了。”
许姨一边听，一边吃，对那些技巧上的东西，不太感兴趣。
她就想多吃点。
真的太好吃了！
等韩大爷讲解完，沈秋又端着三盘菜，从后厨出来。
“小沈老板，这道菜真是绝了！”
牛大爷挺着肚子，称赞着沈秋。
“您觉得好吃就行，以后多来。”
“包来的，别以后了，等我消消食，晚上还来。”
沈秋笑了笑。
旁边的韩大爷也搭话：“你这个价，是只有今天这么卖，还是以后都这么卖？”
他是干总厨的，不光对菜品的外观、容器有要求，对菜品的价格，也很敏感。
沈秋这道菜，放到他之前工作的酒店里，那价格就高了。
秘制传统回锅肉，168块一份。
小笼慢焖粉蒸牛肉，198块一份。
换个大点的盘，里面少放点菜，再把盘子温一温。
这价格，都算是实惠的。
韩大爷见过商务酒店的定价，那更是离谱。
这粉蒸牛肉下面，垫点比较贵的食材，对味道没帮助，但价格能直接干到300到400块的价位。
而且就这个味道，恐怕真有钱的那些人，就算顶着这个价格，也会当回头客。
沈秋卖多少钱？
30块！
韩大爷觉得简直离谱。
这跟给别人送钱有什么区别？！
沈秋说道：“明天不是这两道菜，不过这两道菜的价格，只要肉价不变，菜价就不变。肉价上涨或者跌了，咱也跟着涨跌。”
说完之后，沈秋准备回厨房。
韩大爷却开口问道：“能办卡吗？”
“啊？”
“就是在你这里充点钱，我以后拿你这里当食堂了。”
韩大爷感觉，真要是这个价格，能吃到沈秋做的菜，那就跟睡醒了出门遛弯，顺手捡个百八十块钱一样！
他已经做好准备，要带老伴天天来吃了！
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