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第108章 过的真快108（第2页）
按沈秋的思路，这种薄利多销，还要保障员工待遇的店，必须要以量取胜，才能挣到大钱。
不过薛书羽又想着，多做一些，卖不出去，就是净亏。
而且不光是亏食材的钱，还要亏垃圾清运的费用，还要让店员们多花时间打扰。
薛书羽还是怂了。
等崔子洛走了，薛书羽挠了挠脸，对沈秋又多了些佩服。
真把店开起来了，四处都是问题。
尤其是没有品牌名气，完全是白手起家的店，想做起来更难。
她好歹还有店员。
沈秋是纯靠自己，把店开起来了，真够厉害的。
等到了晚上的饭点。
粥早早卖完，明显半桶不够。
薛书羽叹了口气，感觉心很痛，又亏了不少钱。
看后面的客人，感觉就算做两桶粥，也能卖掉。
不过总体来说，今天已经很不错了。
到了五点半，店还没关，但薛书羽提前离开。
到了沈秋店里的时候，正好店铺关门，崔子洛算了算账，汇报到了公司群聊里。
沈秋也在群里。
新店今天的营业额，超过了2500块钱。
薛书羽算了一下，除去各种成本，利润不到1000块。
这其中，她拿5%。
挣了不到50块钱。
不过薛书羽很高兴。
甚至比她当初签了单，拿到分成之后，还要高兴。
昨天亏的，今天赚回来了。
而且餐饮行业，只要能攒住回头客，就能一直提供稳定的收入。
薛书羽也终于有点自信，敢有些比较乐观的预估。
沈秋听完汇报，也很高兴。
虽然沈秋一直在安慰身边的人，但实际上新店的钱是他出的，他也有压力。
尤其是要面对戴璃的爸妈，沈秋感觉，还是得多挣点钱才行。
新店能挣，沈秋的每日收益，节节攀升，已经接近7000块钱了。
不过新店的钱，沈秋不能直接用。
要等到下个月工资日，结算清员工的工资、留出公司的经营费用、留出税款，才是能分的钱。
慢慢等吧。
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