手机浏览器扫描二维码访问
第七百四十三章 言传身教（第2页）
每人面前还有个黑砂锅，里边是滚烫的肉汤，上面盖着一层鹅油保温。
苏油又端着一个大盘子出来：“来来来，体验一下。”
盘子里一共五份食材，每一份都一堆零碎。
苏油将食材布好，这才坐了下来：“跟着我操作啊……”
几人目不转睛地盯着苏油。
就见苏油拿起小盘子：“先生后熟，先荤后素，一样样来啊……猪里脊片、鸡脯肉片、乌鱼片，水过五成熟的腰片、肚片、水发鱿鱼片……豆芽、韭菜，以及芫荽、葱丝……这个小山先生肯定还不认识，这是草芽……姜丝、玉兰片、豆腐皮……好了，接下来大家将用水略烫过的米缆倒进去……”
“我再给大家每日加一勺新炒的蟹粉……好了可以吃了……”
晏几道再次刷新了三观，没想到在太湖边上一个小圩田里，领略了一番如此有仪式感的吃法。
然而还没有完，苏油拍拍手，刘万春的浑家又端了一大盘螃蟹上来，然后给众人都发了一套小巧玲珑的工具。
苏油笑道：“刚刚小山先生笑话我仪状粗野，那我先给先生道不是了，这回我们整文雅一点，请！”
晏几道拿起两件工具左看看又看看，靠，这怎么玩？
苏油说道：“这叫蟹八件，锤、镦、钳、铲、匙、叉、刮、针，吃蟹要吃得文雅，就得靠这个。”
郑侠赶紧拱手：“少保，刚刚叔原言语有失，多有得罪，你大人大量，就不用为难他了。”
晏几道冷汗都下来了，也赶紧拱手：“刚刚少保一席话，让我实在汗颜，还请少保宽饶则个。”
蔡京偏过头偷笑，不忍心看晏几道的惨相，早告诉你别装，你要装他比你能装一百倍！
刘万春也偏过头偷笑，恩公其实也是现学现卖苦练蟹八件，几天下来也弄坏了不少螃蟹，原来是等着这一场。
见两人服软了，苏油这才罢休：“其实我也是才弄出来的，我们随便牛吃螃蟹无所谓，不过女生们喜欢优雅，列位学了回去传给家中女眷，交游时也多得一道赞誉不是？”
接下来就是跟着苏油学吃螃蟹了，用锤子始在蟹背壳的边缘来回轻轻敲打，这是先将蟹壳敲松，方便掀盖。
掀开背壳和肚脐，用镊子剔除蟹鳃，用剪刀剪下蟹腿蟹螯。
用签子剔蟹肚的蟹肉，或捅出或钩，取出蟹腿肉。
用长柄勺刮下膏黄。
所有操作都是在剔凳上进行，其实就是一块加工成荷叶形状的银砧板，打开蟹螯最直接的办法就是把蟹螯垫在剔凳上，用小锤砸开。
一番操作下来，就算是钟鸣鼎食之家出来的晏几道，都不得不叹服一声——讲究！
然而还没完，吃过螃蟹，刘万春浑家又上来了，还要用姜汁菊花水净手。
之后才开始吃菜。
蟹粉的鲜美让众人惊绝，苏油说道：“做这个的目的，一来是太湖周围螃蟹众多，这东西九月最肥，过后就没有了，做成蟹粉，可以保存一年都不变质。”
“二来太湖水产，以后会成为一项产业，会制成罐头，就如莼菜那般，与海产一起送往大宋各路，给当地百姓多谋得一份收入。”
郑侠和晏几道这才明白苏油的意图。
欢喜记事 请叫我师祖大人 假如夫君他心狠手辣 斗珠 蒸汽炼金狂潮 向往：开酒馆的我被胖迪认出来了 刺青：我是神级纹身师！ 梦幻西游：天下识君 凝姝词 修改超神 萌宝是个坑爹高手 嫁给忠犬后我病娇了 帝国时代之穿越中世纪 直播之盗墓之王 尊主你马甲又掉了 我怎么成了NPC 超品偶像 洪荒第一卧底 海军新兵：开局选择帝王引擎 民国血时代
首辅家的锦鲤娇妻
沈烟因为一场意外的车祸，穿越回古代，成了被换亲的万人嫌肥婆。亲爹不作为，后娘心肠歹毒，就连嫁的穷县令丈夫也对她避之不已！沈烟的斗志被激起了，减肥逆袭发家致富，一路锦鲤体质扶持丈夫一路高升，成了当地的贤臣。就在男人以为抱得美人归时，沈烟不痛不痒给了他和离书，从此两不相欠。看着她决绝的身影，首辅大人红了眼挽留烟烟，...
我是华夏守护神
我是华夏守护神简介emspemsp关于我是华夏守护神灾难降临，人类文明被毁灭，叶语作为人类总指挥当场殒命，但老天开眼，给他一次重生机会，回到灾难降临前这一世，他要守护华夏，守护全人类！...
快去创造世界
科学的尽头是神学！创建时空，编织世界，制定规则伟大的造物主应该是什么样子？无数个世界的人都在探索，可是当科技（魔法）发展到尽头，当飞升的金仙开始仰望苍穹，都会惊奇地发现，神就等在那里！呵呵，王洛看着自己仿佛被诅咒的双手，在看看被自己弄出来的大千世界。创世神的辛酸日常你们不会懂！不会懂！不会！懂？2019年新书起航，已有180万字完结作品我就是大德鲁伊书荒的朋友可以去试毒（读）。如果您喜欢快去创造世界，别忘记分享给朋友...
汉末孤峰
主角王耕因黑拳违规被丟进大海中喂鲨鱼，遇到古战场海市蜃楼，魂穿到汉末名将田晏之子田峻的身上，此时正值公元177年田晏与檀石槐草原大战惨败，田峻率二千亲卫断后，身陷绝境。绝地求活后，立下功勋，努力争取到辽东太守职位。在广褒的东北平原上大力拓荒，收容（收购）流民，护住民族元气，败鲜卑高句丽夫余辰韩马韩，建立根基，潜心发展势力。待天下变乱之时，南向而争天下。如果您喜欢汉末孤峰，别忘记分享给朋友...
洪荒：吾乃轮回道尊
苏辰穿越洪荒，以地道宝物轮回紫莲本源化形。此时洪荒天道已经显现，而地道却仍在孕育，想到未来由天道主宰洪荒，导致洪荒世界退化，万灵再无证道的可能。于是，苏辰凭先知先觉布局，不争一时强弱，只争万古高低。以自身能力塑造轮回，完善地道，扶持人道，压制天道，最终统御天地人三道，带领洪荒晋升永恒大世界，让万灵人人如龙，众生皆有证道永恒之希望！作者君已写过数本精品洪荒文，绝不放毒，质量有保证，请诸位读者放心支持！如果您喜欢洪荒吾乃轮回道尊，别忘记分享给朋友...
传奇纨绔少爷
传奇纨绔少爷简介emspemsp关于传奇纨绔少爷平凡的大学生方铮穿越了，穿越到了古代一个富家纨绔少爷的身上。他不想改变这个世界，只想好好做他的富家少爷，可人太出色也是种罪过，这个世界正因为他的到来，而悄然改变着。试看主角如何在不一样的穿越剧情里，展开了一段令人啼笑皆非的古代人生。本书风格轻松（你也可以认为它幽默），不震虎躯，不抖娇躯，读者朋友可以放心大胆的阅读。（本书顺利完本，新书都市类极品草根太子，请各位收藏，推荐，谢谢大家！）...