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完了。

「味道如何？」姚宇安问。

「很清爽，还不错。」

「这隻酒跟老闆的手艺很搭，待会你就知道了。」姚宇安说着又给聂肖

恩满上一杯。

年轻老闆动作很快，一下就端上四道凉菜。分别是麻辣毛豆、滷菜拼盘

、青酱番茄起司、凉拌豆腐。

姚宇安伸手捏住一个毛豆夹放进嘴里吸出毛豆，毛豆夹入口的瞬间咸香

麻辣四味俱全，味蕾瞬间被点醒，最后毛豆被嚼碎散发自然甘甜，缓和了一

开始的衝击。

聂肖恩也拿了个毛豆夹吸了一下，嚼了嚼道：「我可以理解你说的话了。」

「吃吃看这家的滷菜，它的滷水是老闆特调的。」姚宇安给聂肖恩夹了

一片灰中带粉的肝脏放在他碗里。

聂肖恩一口吃下嚼了嚼。多种香料配成的滷水组合成复杂咸香，富含油

脂的肝脏软嫩爽口毫无腥味，醮着蠔油与香油为基底调製的酱料搭配薑丝入

口。明明是相当重口味的一道凉菜却一点也不腻口。

也不知道是不是太饿了，连续两道聂肖恩都觉得好吃得不得了，便主动

去舀第叁道小菜。

橄欖油与九层塔为基底，搭配烤过的坚果做成香气浓郁的青酱，直接淋

在对半切开的小番茄与起司块上，清爽酸甜的调味让味觉瞬间一亮。

最后一道凉拌豆腐就只是嫩豆腐淋上柴鱼汁而已，却一点也不普通。豆

腐非常嫩，介在豆腐与豆花间的口感入口即化，微温的温度让豆香更加鲜明

，咸度适中的柴鱼汁完美衬托了豆腐本身的美味。

明明吃了几道重口味的菜，一口豆腐下去后味觉就像被归零似的，又可

以继续品尝其它菜色了。

「如何，好吃吧。」姚宇安得意地问。

「好吃。」聂肖恩好奇地道：「你是怎么发现这家店的？」

聂肖恩捫心自问。如果是他，他绝对不会开车开到一半突然停下来跑到

路间吃饭。

「那边过去是我大学母校，我们学校的学生都很喜欢这家店。」姚宇安

朝另一个方向指去。也不知是太远还是太暗聂肖恩什么都没看见。

「大学期间都可以吃到这么好吃的店，你可真幸福。」聂肖恩一口菜、

一口酒吃得不亦乐乎。

「我也想呢，可惜没那个福份。」姚宇安不无惋惜地道：「这间店在我

毕业后才开张，是一次回学校时学弟介绍的。」

「没事，以后我们可以常来。」聂肖恩边喝酒边说：「等我熟悉路况后

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