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“这第二个比试,比得是酿造,但我们不可能真的现场酿酒,所以我请安东尼奥先生把费罗酒庄里二十款尚处于酿造周期的新酒样本拿来一些,摆在那里。大家可以看到,它们眼下都处于密封状态。一会儿,安东尼奥先生会打开其中十款美酒的样本,我会凭借嗅觉,来判断它的信息,还有酿造时间长短!”
欧文大师面带笑容,说出比试内容。
“光凭嗅觉吗?!”
“这么厉害!”
“这能办得到,不可思议!”
宾客们顿时哗然。
连安东尼奥、莫昕、艾伦这些行家,都有几分惊讶。
这可真是的大本事,绝非什么基本功!
丰富的知识储备、敏锐无比的嗅觉、绝对强大的自信!
每一样都不能少,并且达到至臻水准,方敢这么干吧!
莫昕、艾伦、米萝丝就在白小升身边,忍不住有几分担心地看看他。
风陌语、风陌焉站的远,震撼之下,冷笑看向白小升。
在他们看来,白小升方才的炫技虽然可怕,但终究是他“老本行”,毕竟“邂逅”也是调制酒,出自他手。
白小升能做到刚才的地步,是挺吓人,但也能用“手熟”“记性好”来解释。
现在,这可就真的是考验实打实的酿造水平和学识了。
他们相信,白小升绝不可能再比得上欧文大师!
退一万步来讲,就算真的也能做到,那不还是平局吗!
风陌语、风陌焉这回又燃起了希望。
“开始吧,安东尼奥先生。”欧文大师背对安东尼奥道。
安东尼奥也不废话,目光一扫,随意从桌上拿起一个小巧的橡木桶,打开盖子。
众人顿时聚精会神,屏息凝神,看向欧文大师。
欧文大师闭着眼睛,神情肃穆,似乎仔细分辨空气中细微的酒香。
“今年夏天,东部的雨水比往年少得多啊。”
在那个橡木桶开启的一瞬,白小升轻声嘟囔了一句。
旁边,其他人都聚精会神看着欧文大师,唯有莫昕诧异看了眼白小升,不知他因何有此一说。
白小升说完,也就安静按着欧文大师。
“这是奥山红鹰!”此后,沉默足足一分钟,欧文大师终究开口,并且睁开了眼,目光明亮如炬,声音自信浑厚,“选自东部区奥山独有的红葡萄酿制,酿造期二十个月,现在处于中间期,推测为九到十一个月之间,因糖分充沛,所以品质会更为出色……”
欧文大师侃侃而谈。
众宾客听得眼都直了。
单凭一缕酒香,就能判断出什么酒,主原料产地,还有所处酿造状态?
欧文大师说完,连安东尼奥都高举小橡木桶,展示给众人,自己看酒桶背后贴着的卡片,继而扬声道,“欧文大师所言,分毫不错!”
连安东尼奥都有几分叹服之态。
其他人更是面带震撼。
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