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“走吧,咱们吃饺子去。”
苏云叶笑眯眯地招呼谢佳和田红丽一块儿去下馆子。
两个人还有点不好意思刚开学就让苏云叶请客,但架不住香喷喷的饺子的诱惑,两个人还是跟着去了。
燕大附近就有一家好吃的饺子馆,是本地人开的。
现在除了国营饭店,个人也允许开饭店了,只要去工商局办营业执照就行。
三个人走在大街上,走了不大一会儿,田红丽就神秘兮兮地小声道,“我怎么发现,放假这一个来月,街上的饭馆更多了?”
没等苏云叶说话,谢佳先接过了话头。
“现在允许私人开饭店,好些返城的知青找不到工作,就纷纷凑钱开店了,虽然比不上进国营厂或者机关单位体面,但好歹是个营生。永吉门那边新开了一家茶馆,就是返城知青开的。听说他家的茶水不错,量足还便宜,改天咱们去喝一次。”
“好呀。”
田红丽也很好奇,到底知青们开的茶馆是啥样的,真想去见识见识。
知青开的茶馆?还在永吉门?
苏云叶眉心一动,这家店该不会就是后来闻名全国的永吉大碗茶吧?
她前世听说过那几名创办永吉大碗茶的知青的事迹。
他们一开始只是简单的想要找份营生过渡一下,没想到后来越干越热爱上这份工作,索性不再想着找什么稳定工作,专注地做起茶水生意了。
后来永吉大碗茶打出了名头,成为了全国知名品牌,在国内有上百家连锁店呢。
想到此,苏云叶眼底也带上好奇神色。
她还真有心想会会这些人了。
附近的那家饭馆的饺子一如既往的好吃,幸好苏云叶她们去的早一点,否则连座位都轮不到,只能在门口排队了。
“来这里吃饺子的人越来越多了,我看以后咱们可别赶饭点过来。”
谢佳道。
“可不是,瞧外面排队的人,都排出三米开外了。”田红丽附和着,她偏偏头,朝旁边的国营饭店看了一眼,“你们看,隔壁国营饭店里冷冷清清的,以前多红火呀,现在都没什么人了。”
谢佳撇撇嘴,“就那家店,饭菜又贵又不好吃,服务员态度还不好,好像谁欠了她钱似的,去了一次就不想再去第二次。以前全是国营饭店,没得选,现在有了其他选择,谁还去那儿花钱买气受啊。”
“嗯,是这个道理。”
田红丽点点头。
苏云叶顺着她的视线向隔壁国营饭店看过去。
冷清的门脸,从玻璃窗能看到里面的服务员百无聊赖地坐在饭桌旁,正聊着天。
那些服务员脸上没什么着急的表情,似乎店里有人没人跟她们都没太大关系。
甚至没人她们反而更轻松了,白拿工资不用干活,何乐不为。
苏云叶收回目光,几不可闻地叹口气。
这些服务员在国营饭店,拿惯了死工资,觉得自己干活与不干活都是一个样。
却没想想这种日子怎么可能一直这么持续下去。
国营饭店好多都是自负盈亏的,没有效益,哪儿来的钱给她们发工资。
也许再过不久,这些国营饭店就要支撑不下去。
那么这些服务员面临的,不是下岗就是寻求改变。
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