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落座后服务员就拿来菜单:“两位是想吃什么样的口味?”
“江鲜吧。”
“江鲜的话给您推荐,红烧河豚,醉蟹,河豚有本帮菜浓油赤酱的感觉,吃起来鲜嫩入味,鱼皮满满的胶原蛋白,肥美到黏嘴,酱汁也超下饭的,要不要尝尝?”
“可以。”
服务员帮忙点菜的同时不忘介绍。
河豚相对是最低价的长江三鲜之一,食用时间最长的就是醉蟹了,据说是用二十年陈花雕酒调出独门酱汁……
林毅又点了原味雪花小排,祖母酱汁牛肉、麻辣笋衣、私房御香鸭、九层咖喱明虾、番茄色拉、捞汁珊瑚、手撕风干兔、海鲜石锅豆腐、自制酸奶、手磨梨汁……
安澜很无语的说道:“我们两个人,你点这么多做什么?”
“份量跟西餐似的,不多点一些吃不饱的。”
“我以为私房菜应该是那种,分量很足,盘子很大……”安澜说了说自己的敢想。
林毅哭笑不得:“不是那种,你当做西餐厅就行了。”
“先生,上一下菜,这是醉蟹,已经帮您切开了。”
林毅弄了半只尝了一下。
切开后不像生醉蟹那样流出很多汁水和黄,蟹黄蟹肉因蒸熟而变得细腻凝实,蟹黄更像起沙的鸭蛋黄口感。
说实话,味道不同凡响。
醉蟹的分量很足,安澜应该能吃个三分之一饱。
人生在世,唯有女人和美食不可辜负。
牛小排取自牛的背脊部位,原味最能吃出牛肉的奶香味,余味缠绕在舌尖。
“这一道菜,一千多。”
“长见识了。”安澜有些惊讶。
用餐不过短短一个小时,服务体验绝佳。
常有的高水准服务态度自不必说,最让林毅印象深刻的是。
由于每道菜都是分餐制,服务员能非常准确把握客人吃完一道菜的时间,每次推门上菜、撤盘的时间堪称精准。
一餐饭吃下来,很有节奏感。
吃饱喝足后,林毅说道:“要不回去?”
“这就不玩了?”
安澜柳叶眉一周,总有点意犹未尽的感觉。
她好像也就在魔都陆家嘴转了一圈,看了个水族馆,外滩拍了拍风景照,酒店里被林毅……
合着,我出来玩个半天还得挨你一顿呗?
其他地方,她基本都没去过。
“要不,我们在转一转?”
安澜看向林毅,我知道你是渣男,但是你最起码也渣的敬业一点啊,让我有点体验感。
林毅仔细想了想,觉得确实挺对不住安澜学姐的。
带过来玩了一天,雷了一晚上,第二天就要拔刁无情……
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