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“你不是喜欢吃桂花糕吗?山上有两棵桂花树已经开花了,我在底下垫了一块布,花掉落下来的时候直接掉在上面,我们这就去把它收回来,给你做桂花糕吃。”
“你会做吗?”
“……不会,不过我可以跟你学,以后你想吃了,我给你做。”
“好。”
两颗桂花树长在山脚下,因此两人并没有用多长时间便回到了孙小梅家里,趁着桂花还新鲜,孙小梅立刻就教毛凯做起桂花糕来。
拥有一手好厨艺是每个女人的愿望,因此只要孙小梅进厨房,郑氏和何氏便会跟过去,美其名曰帮忙,实则是跟孙小梅学习。
好在孙小梅在设计厨房的时候直接匀出了一间屋子,一边放柴火,一边是灶台,另一边则是放点米面一些常用的东西,旁边还有操作台非常方便,中间还露出了大块工地,就算十来个人挤进厨房,也不会觉得拥挤。
桂花糕的制作方法很简单,原材料是糯米粉,熟黄豆粉,粘米粉,至于中间一层的馅料暂且不提,毕竟能够做馅的东西实在是太多了,黄金红薯球的馅料也可以用在桂花糕上面。
最重要的就是桂花了,鲜桂花制成桂花蜜,原材料混合之后,在模具中一层粉一层馅料,上面再加一层粉,加上桂花蜜,上锅蒸就完成了。
糯米现在还没有,为了增加一点粘性,孙小梅也只能够在粉里面加一点点精面了。
饶是如此,成品还是让大家伙爱不释手。
何氏舔了舔手指,说道:“还是梅丫头做的桂花糕好吃,以前你在镇上给我买回来的那些虽然也很好吃,可我就是觉得还是梅丫头做的好吃一些。”他一边吃一边含糊的说着,差点就语无伦次了。
女人都很喜欢吃这种甜腻腻的糕点,郑氏以前没分家的时候,在杜氏的压榨下能吃饱就已经不错了,根本就没有机会吃过什么零食,更别说糕点了。
如今不仅能够吃饱,还能够吃到传说中的糕点,而且还是吃到饱的那种,甜蜜蜜的感觉,简直甜到心坎里了,他差点就喜极而泣。
毛凯不是很喜欢吃甜的,但是孙小梅做的桂花糕不是很甜,那种清甜只是原材料之中带出来的一丝丝甜意,软软糯糯的,入口即化,非常好吃,一不小心就多吃了几块。
等这一盘吃完,孙小梅又端出一盘出来,他笑着说道:“娘,婶子,你们若是很想吃的话就吃吧,厨房还有呢,我也留了一些等爹四叔还有哥哥小通他们回来,我做的,多够吃了。”
孙小梅左右看了看,疑惑道:“小云去哪儿了?”
“你爹他们一早就去工地上了,小云没过多久,说是要送水过去,现在没回来,可能是在那里帮忙了吧。”
郑氏笑着说道:“三嫂,我看承安和小云这两个孩子有戏,看来,咱们不久就要吃上喜酒了。”
何氏笑得合不拢嘴,不过说出来的话,却满是对孙承安的嫌弃:“承安这孩子从小就木讷,追媳妇追大半年了,也没敢多说一句话,要不是我明里暗里暗示着小云,估计小云这辈子都不明白这孩子的心意呢。”
郑氏也笑得很开怀:“承安人老实,或许小云就是因为看上了他这一点才会主动接近呢,我觉得吧,女孩子大胆一点。才能得到自己想要的,你瞧瞧梅丫头,之前的凯小子死缠烂打的,现在不就是定亲了吗?”
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