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第45节(第2页)

苏柠深深觉得系统规定一天只卖50个,其实是有道理的,她都不想做五十个了!

有个人专门处理螃蟹,这就让厨房整体出餐进度都慢了许多。

虽然蟹黄汤包的价格五百元,回馈率也不低,可这个效率,没有足够的人手,是不适合做的。

苏柠炒着菜,忽然觉得没开出永久时效卡也不可惜了。

*

在并不快的速度下,蟹黄汤包也出炉了。

一如卡片里见到的那样,老大一个蒸笼里有八个约莫脸蛋大小的小蒸笼,里头垫着油纸,将整个包子都包裹着,包子皮经过蒸笼,有些透明,可以清晰的看出里面橙黄色的蟹黄!

稍稍移动时,汤包表面随着她的动作也开始晃动,蟹黄的香味随之散发出来,才闻了两下,苏柠就开始咽口水了。

一笼八个,一天最多做五十个。

但除了蟹黄汤包,在蒸笼里还有十来个跟小笼包差不多大的,泛着些许蟹黄的小蟹黄包。

这个是沾了些许蟹黄的蟹腿切碎后单独做出来的,是苏柠使用蟹黄汤包卡片后发现的衍生物——蟹黄包,30一个。

蟹黄汤包的馅料里没有要蟹腿肉,一只螃蟹的蟹腿肉不少,但是口感并不一致,比如两只大钳子上的蟹肉颗粒感比较足,其他腿部蟹肉丝状感明显,所以不能放在一起。

再加上系统的螃蟹蟹黄真的多的溢出来,因此匀一点放在蟹黄包中,也是完完整整的漂亮包子。

苏柠顿时觉得自己这个限时卡开的真的超级划算了!

和蟹黄汤包不同,蟹黄包没有汤汁,因此包子外皮蓬松绵软,白白胖胖的,宛如一个小可爱,萌萌哒哒的~

这第一笼,当然是苏柠最先品尝了。

她将乔尔和陆定安都叫过来,大家站在厨房干净的案板一角,一人面前放着一个蟹黄汤包,两个蟹黄包,和一个吸管,一双筷子。

苏柠先品尝蟹黄汤包,她用筷子轻轻夹起蟹黄汤包的顶端,吸管趁机插入其中,还在冒着热气,不过已经迫不及待了。

她试探的吸了一口。

和浓郁蟹黄混杂在一起的,因为怕烫,苏柠没有直接将汤汁吸到嘴里,但那鲜香的味道已经在空气中蔓延开了,比之前浓郁数倍的香味熏得人晕乎乎的。

她忍不住了,吸了一口,顿时舌尖被烫了一下,脸色微变松开吸管。

身边乔尔赶紧拿了杯子送一杯冰凉的绿豆汤过来。

苏柠抽着气却没接受,反而呼吸了两下,咽下去了,还不愿意喝绿豆汤,生怕冲散了嘴里浓郁的味道,两眼亮晶晶的看着他们:“真的好喝啊!这汤太鲜了,还有蟹黄醇香浓郁的味道,好好吃!”

乔尔:“……”

要吃不要命,很可以了!

陆定安原本在等待蟹黄汤包变凉,结果看见苏柠这样,舔了舔唇瓣,也学着她的样子,先吃了再说。

乔尔无奈一笑,在两人身边都放了一杯绿豆汤,提醒道:“舌头烫到了,再吃别的东西,可能都尝不出味道了。”

苏柠也知道,舌尖烫到了,到时候吃啥,舌尖都会有种麻麻的感觉,好要几天才能褪去,她遗憾的将目光转向蟹黄包。

嗯……汤包的热度估计很难下去,先吃蟹黄包吧!

蟹黄包软绵绵的,一筷子加起来,两边自动收紧,顶端开口的地方原本只有一抹淡淡的黄色,这样一捏,开口变大,蟹黄仿佛都变多了。

苏柠先咬了口包子皮,和生煎包的不同,蟹黄包的包子皮更加绵软,甜味浓郁,软糯可口。

再咬一口,包子皮破了,蟹腿混杂着蟹黄的香味就出现了,蟹腿的肉多了几分丝状的口感,切碎后充分和蟹黄混合在一起。

没有和其他包子一般加上猪肉,也没有和蟹黄汤包一般加上皮冻,馅料中只有纯粹的蟹黄蟹腿肉的味道。

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