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方秋椒知道她小哥大概是干了点什么,保持沉默不多说。
刘斯心疼地抹了一把泪,坚强地继续采访:“椒椒,好多事我都知从你哥哥口中知道了,刘叔真的太心疼你这孩子了!”
方秋椒心里:请告诉我什么事。
但她面上笑着道:“没什么啊,都过来了,日子越过越好,都是党的政|策好!不只是我家,我们村很多人家日子都在往好的方向发展,都更有奔头了!”
刘斯问:“很多户人家?”
方秋椒点点头:“对啊。大家可以把空闲时间制作的产品,拿来城里出售,挣些钱改善生活。而且购买的人,也是很需要这些东西的,只是市面上一直没得多的卖。”
供应跟不上,解放多余生产力是必然的发展。
刘斯有了新的思路,或许他可以做一个专题系列?
不过这些都是后话,刘斯现在得先做好手里这个采访。
知道方秋椒还要做刀削面,已经收集了许多素材的刘斯抓住重点,着重问了方秋椒几个钻研厨艺的问题。
方秋椒带他看了一遍自己最近在翻的厨艺书,让刘斯连声感慨:“果然知识就是力量!”
方秋椒点头:“学习在任何行业都是重要的。”
系统神仙的帮助很大,绝对是第一重要的。但方秋椒通过看书,才能将很多技巧通过知识来深入理解。
比如勾芡,不同的菜需要不同的芡汁、不同的浓度和颜色,搭配菜肴才有更好的味道、口感。
只知道勾芡,什么菜都勾一样的芡汁,没了配方就是个什么都不会的,那可不行。
拍了一张书籍照片后,方秋椒去楼下做刀削面。
飞起来的面条,又叫刘斯饱了一番眼福。
煮好面,刘斯和助理占了两个名额,和客人们同坐在客厅吃刀削面。
刀削面颜色清爽,青菜碧绿,卤肉卤汁颜色红润,搭配上一看就爽口的面条,一眼激起人的食欲。
闫胖子和记者同志一桌,但他顾不上和记者同志说话。刀削面一上桌,他的全心神就是刀削面的。
卤肉入口即化,咸香美味,但又鲜得不像话!
卤汁和面条拌开,根根分明的光滑面条咬进口中,一口下去,满嘴扎实的面香。
嚼动起来,闫胖子惊诧不已。
“这面条好劲道!”闫胖子忙里偷闲,也要夸面条一句。
不知那桌的人附和:“越嚼越香,大口吃,好香!”
闫胖子只犹豫了一下,就跟着大口吃了起来。
果然,大口嚼起来更带感!
闫胖子直接大口吃上了。
刘斯看他吃得欢,也笑着拌开面条,往嘴里送。
刘斯和熊雄是朋友,也是国营饭店常客。
他觉得自己应当不会像旁边的客人一样,吃得如此不羁,连嘴角都沾上了拌面条的卤汁。
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