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第9节（第3页）

沈阿婆道：“我瓮里发着面呢，你拿出来和一团，煮一碗刀削面吃吧。”沈阿婆是山西人，平时就喜欢面食。正巧刘家人也喜欢，所以每天早上他们必定要吃沈阿婆做的面食。

刘七巧应了声，自己来到厨房。厨房里挂着一排的腊肉，她取了一块下来，拿着刀跺成了肉米，将火烧的旺旺的，在锅里淋了油，那肉米在油锅里炒了几下，又顺手切了几把青菜在里面，盖上锅盖，闷起了浇头。

刘七巧觉得在古代最大的不便就是日常生活，比如现在，她想要同时开两个锅都觉得很不容易，这得都三头六臂。她自从到了这里，自己很少下厨，但其实刘七巧在现代是个很喜欢厨房工作的人。除了给人动刀子生小孩以外，刘七巧最喜欢的事情就是做一些好吃的慰劳自己。

左边锅里的腊肉青菜正冒着让人口水横流的香气，刘七巧一边咽口水，一边烧旺了右边的锅里的水。她从钩子上拿了一个围裙绑在自己的身上，手里抱着面团，站在灶头前飞快的甩着削面刀。

“小李飞刀、屠龙刀、青龙偃月刀、七星刀、龙泉宝刀……刀刀致命！”刘七巧前世是个武侠迷，因为深爱宝刀，最后抓起了手术刀，嘴里一边念叨，一锅刀削面已经好了。她在灶头放了几个碗，等着水沸面滚，那爪离把面条捞起来，又把另外一个锅里的腊肉青菜盛出来，盖在刀削面上头。一碗热腾腾的腊肉青菜刀削面就做好了！

刘七巧端着自己的面碗，往自己房里吃去。路过天井的时候对着东厢房喊了一声道：“城里的贵客，去厨房吃点面条垫垫肚子吧。”

其实她是很不想去招呼杜若的，反正他已经那么瘦了，再饿个顿把顿的，估计也就是这么个样子了。但是谁叫她是好心眼，一身正气的刘七巧呢，欺负病号这种事情，她还做不出来。

刘七巧才喊了一声，那小厮蹦跶出来，看见刘七巧手里端着的面条道：“七巧姑娘，这是你做的面条吗？真香。”

小厮说着，脸往刘七巧的面碗凑过来，刘七巧拿筷子敲了一下他的额头道：“厨房吃去，多着呢，记得端一碗给柴房里那个，我可不想他饿死在我家。”

王妈妈见杜若已经上了床，直打了自己一巴掌道：“少爷，瞧我这老太婆性子，你今儿还没用晚膳，中午那一顿也没吃好，被林老二给搅合的。少爷你别动，老奴去把面给你端进来。”

王妈妈到了厨房，看了刘七巧做的面条，那边小厮正吃的开怀，见了王妈妈就问：“王妈妈，少爷呢？”

“少爷在房里呢，我送进去给他。”王妈妈上前一看，不得了……这烂乎乎一碗东西，上面盖着绿油油红点点的，这到底是个什么玩意儿啊？王妈妈在杜家当了一辈子差，也算是半个主子，吃的东西也精致着，哪里瞧见过这样的玩意儿，吓得都不敢说这是给人吃的。

小厮嘴里含着面条，咻……一声，往嘴里头咽下去，见了王妈妈的表情，笑着道：“王妈妈，这是山西的刀削面，好吃着呢，七巧姑娘一点辣油都没放，这腊肉也都是瘦肉，没一点油腻的，少爷胃不好，吃这个真好呢！”

“真的吗？”王妈妈一脸不可思议的看着吃得正欢的小厮：“我说春生啊，这东西真好吃？”

“可不，凉了可就不好吃了，没想到七巧姑娘的手艺还不错呢！”

王妈妈有点不敢置信的低下头，就这面碗闻了闻，果然是香喷喷的。她也没办法子，就算是少爷要骂她，也不能让少爷饿肚子啊！王妈妈在厨房找了一个托盘，装了一碗面，又把筷子在一旁的水缸边上洗了又洗，这才心里万分惶恐的把面条给杜若端了进去。

面条涨了一会儿，看上去卖相就越发不好了。王妈妈把面条送到炕上的小几上，对杜若道：“少爷，乡下人家也没什么好吃的，我听春生说，这叫刀削面，是七巧姑娘亲手做的，手艺不错。”

杜若正就着油灯随手翻一本药箱里带着的医术，不太在意，就点了点头道：“那你放着吧。”

王妈妈放下了面条，看杜若没有要吃的意思，就提醒了一句：“少爷，面条凉了不好吃，你好歹用一点。”

杜若嗯了一声，也没看碗里面放着什么东西，眼睛就直勾勾的盯着医书，低下头就着碗吃了一口。

嗯……很有……乡土特色的面条。腊肉似乎是烟熏的，就着青菜特别香，竟然是杜若从来都没有吃过的口味。杜若放下手里的书，开始专研起了碗里的面条。

面条削的很均匀，看来那人拿刀的手力气应该很稳。腊肉米切的也不错，大小均匀，似乎刀工不错。杜若瞬间就发现了刘七巧的特长，似乎她的手，天生就很适合拿刀子。

杜若笑了笑，依旧埋头吃面，热腾腾的面条下肚，整个人也精神了起来。杜若喝完了面汤，拿出手绢擦了擦手，这才对站在一旁的王妈妈道：“妈妈，我吃完了，七巧姑娘的手艺不错，明天你谢谢她。”

王妈妈简直对杜若这次吃面的表现觉得惊人，因为大家都知道，杜若身体不好，就是源于小时候他太挑食。他自己是大夫，自然知道挑食的害处，可耐不住他就是不能吃，吃多了还会吐。后来杜若看的医书多了，渐渐知道自己这病症是源于脾胃虚弱，而最根本的原因，是因为他是一个没有足月的早产儿。

☆、第21章

在王妈妈惊喜的眼光下，杜若吃完了面条，继续在灯下看书。王妈妈端着连面汤都不剩的碗送到厨房里，看见自己那一碗面条还在那边涨着。她摸摸自己的肚子，确实也饿得很了，就坐上了八仙桌，就着碗吃了起来。

京城的大户人家吃的都是碧梗米，像她这样体面的奴才，也能吃到上好的珍珠米。而且杜家是□□时候从南面迁过来的，平常也没有吃面食的习惯，只有逢年过节或者是哪位寿辰的时候命厨房做了应应景的，哪些面条一般是没有什么人动的，顶多就是吃上一口讨个吉利。

王妈妈吃了一口刀削面，顿时觉得滑腻爽口。而且浇头的味道也很不错，青菜和腊肉在一起煮，腊肉的味道渗透入了青菜，连青菜都比平时香了许多。也不知道是她今日饿过头了，还是这碗面实在好吃，王妈妈吃着吃着，这面条居然也见底了。

她把自己都给吓唬了一跳，平日里她们几个老妈妈都是伺候少爷小姐的，最讲究吃相谈吐，从没不用大碗吃饭，也从来不这样大口吃饭，更别说是一口气把斗大的一碗面给吃的底朝天。王妈妈觉得自己的老脸都要红了。她趁着没人在，赶紧毁尸灭迹，把堆在一旁的几个碗一起都收拾了，洗得干干净净。

刘七巧吃完了面条，去八顺屋里替了沈阿婆。沈阿婆正好到厨房来收拾东西，冷不防见王妈妈在干活，忙抢了下来道：“您是城里的客人，怎么好意思让您动手了，快放下我来。”

王妈妈不好推脱，便让沈阿婆抢了去，却也不好意思独自离去，就留下来跟沈阿婆聊了几句。

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