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孟桃花和孟广利都知道,她们这一仗只能赢不能输,不然她们就要滚出这迎宾楼!
离开迎宾楼还不是最可怕的,怕就怕那些被她们压制多年的厨师们出手报复!
迎宾楼的厨师们俱是脾气火爆、年轻力壮的男人,真要有心报复她们母子俩,他们连怎么死都不知道。
这些厨师们积怨已深,正等着孟桃花和孟广利犯错,落井下石。
基于这些考虑,孟桃花不得不压下了心中所有的恨意,吩咐孟广利:“广利,去把药材拿出来给她。”
孟广利疑惑不解地问道:“妈?!”
孟桃花小眼睛一眯,厉声喝道:“听我的!”
“哼!”孟广利不甘不愿地应了,去把储物柜的食材拿出来,最后丢垃圾一样丢给孟桂花。
孟广利这一番轻慢的动作,惹得刘德胜心火旺盛,差点冲上前揍孟广利,欠揍的玩意儿!
孟广利不屑地扫了他一眼,冷哼道:“怎么?想打架啊?可以啊,我们出去划条道,我跟你打!”
孟桂花横了孟广利一眼,抓住了刘德胜的手臂,“当家的,过来帮我洗这些药材。咱们的时间不多。”没时间跟一个混不吝的二流子打嘴上官司。
刘德胜对上妻子瘦削的脸,忍不住回头看了看圆滚滚的孟桃花,手掌紧捏成拳,片刻后又松开了。
半个钟头之后,站在门外的厨师们纷纷进了厨房,特地空出时间给孟桃花和孟桂花做药膳,现在他们要回来重新工作了。
饭点快到了,迎宾楼的客人们陆陆续续地来了,厨师们得给客人们烧菜,不可能为了这一场比试就放弃了自己的本职工作。
至于给出这半个钟头的时间,孟桃花争取来的,她总说这些药膳秘方是来自宫廷,她家传的手艺,不能外传。因此,孟桃花的要求得到了批准,厨师们慢慢也习惯了,往日总会给她半个钟的时间,让她做准备。
所有的食材清洗干净,汤的已经架在炉上开始煲了,孟桃花只需坐在一旁守着炉子,到时间该加食材加食材,大小火也是有讲究的。
孟桂花做好了煲汤的所有准备工作,砂锅上了炉子后,她就不再管了。看火和加食材的事由刘德胜负责。
刘德胜的身子骨不好,提前办了退休,他早已习惯了帮忙看炉子,再加上孟桂花做的乌骨鸡汤和冬瓜薏仁排骨汤,他没少喝,知道该怎么做。
有了刘德胜的帮助,孟桂花这是放开了手,心无旁骛地做八珍糕。
八珍糕分为“男八珍”和“女八珍”,因着评审是三位男性大师,孟桂花做的是“男八珍”。
八珍糕的来头挺大,乾隆皇帝和慈禧太后都喜欢吃着八珍糕,自然而然地引起了贵人们的争相追捧。
所谓“八珍”基础方是:茯苓,白扁豆,莲子肉,薏米,怀山药,芡实六种。
据传,乾隆年轻时食用的八珍糕其余两味药为山楂和麦芽,目的是消食化积;年老后,去这两味而用人参和党参,目的是强身健体。
孟桃花闲来无事,她悄咪咪地关注着孟桂花的一举一动,偏偏她不好做得太过,只得伸长脖子看。
偏生同孟桃花不对付的厨师们故意遮挡视线,原本只需拿一次食材,愣是分成了三次拿,费点脚力,但能让最厌恶的肥婆制造麻烦,心里爽!
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