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第608章 童年的味道（第2页）

剩下来的五支翅膀就拿进去了，交给白叔，笑呵呵说道：“白叔，尝尝，这个味道的鸡翅膀，跟起以前的木炭烤起来味道如何。”

然后不管白叔吃没吃，直接就去座位上，将剩下来的鸡翅膀交给了几个女孩子。

“尝尝看，我刚刚去烤出来的，虽然没有白叔的手艺好，但是我是用木炭烧烤，味道更香一点。”

手艺比不过就是比不过，没有什么好在意的，李岳从来不会说，别人比自己厉害就不好意思说。

以后慢慢练出来就好了，何必见不得别人比自己好呢？

乐瑶最喜欢吃鸡翅膀了，这个时候也忍不住拿过来，放在小嘴巴上吹了两下，然后就忍不住一口咬下去了。

虽然味道没有白叔那么好，但是调味料可是实打实的，并且李岳将火候控制的很好，外面焦黄，里面正好还是嫩嫩的，吃起来满嘴留香。

烧烤这个东西，别看上去火候把握好了，就能够说是万无一失。

实际上，每样调味料铺洒的时机也是需要把握好的，比如羊肉串，自然你提前加进去了，等到烤好了之后，自然的味道都没有了。

这样是肯定不行的，一定要达到一定的时间之后，再撒入孜然，然后激发出孜然的味道，还能够不让它烧焦。

如此的手艺，才能够算作是最好吃的程度。

就算是这样，李岳烤的鸡翅膀，也不能说是难吃，味道其实还蛮不错的。

最主要的是，多出来了木炭的那一阵烟火气，这个是李岳最舍不得放弃的味道。

“老板！鸡翅膀好嫩啊！你听！”

乐瑶吃的不亦乐乎，嘴里还不肯停下来，然后对着李岳面前咬了一口鸡翅膀。

“咔嚓嚓。”

没错，李岳将鸡皮烤的十分酥脆，一口咬下去真的是嘎嘣响，鸡肉味。

“没错没错，就是这个味道，跟我小时候吃的一样，这样的烟火气是真的太好吃了，老板，我甚至还有一种吃烤鸭的感觉，这种淡淡的木香，真的是太难的了。”

余诗蕾也尝出来了，里面的木炭味道，还带有一丝淡淡的木香，这个就是李岳最喜欢的枣木香味儿。

正常木头的味道，很多人闻过了之后就会说，很香，但是如果去啃一口，会说很恶心。

但是烧烤出来的木香，就不会，正宗的烤鸭，其中就是带有淡淡的木香，至于是什么木头，李岳就不知道了，毕竟，正宗的烤鸭，自己还真的没有尝过。

以后看样子有机会得要去尝尝看了。

虽然自己是京都长大的，可是这些东西的味道还真的没有认真去吃过。

一开始是因为太贵了，自己舍不得去吃。

现在有钱了，但是没什么时间去吃，那一家百年老店，每次去都要排队，至少都是一两个小时，李岳才没有时间去排队。

正好这次可以休息了，等到时候就可以去尝尝看了。

等到李岳吃的差不多的时候，白叔这个时候才走出来了，激动的问道：“小岳，这个木炭多少钱一斤啊！味道太好了，没有刺鼻的化学品味道，只有淡淡的枣木香，正宗的烟火气，真的是太美味了。”

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