手机浏览器扫描二维码访问
等水沸腾以后,廖初就用一只长柄大勺子在汤中用力搅动。
冬瓜利水清热,降火利尿,最适合燥气上扬的秋初食用。
只是它的味道有些淡,所以才会用虾米提鲜
等那泛着点点金色油花的汤形成肉眼可见的漩涡,他才拿起旁边提前打散的蛋液,缓缓倒入。
蛋液遇到沸水之后,瞬间凝固成淡黄色的絮絮,又因汤底流动而不成团,随着水流上下翻飞。
分明是一锅再普通不过的冬瓜蛋花汤,竟也有了那么点仙气飘飘的意思。
外行看热闹,内行看门道。
方阿姨竟然厨房多年,也算半个内行了,她看到的自然也跟别人不一样。
这小伙子的动作步骤看上去简单,但每一分都恰到好处,多一点儿、少一点儿,都没有现在这个效果。
没多年的经验是不成的。
她索性就偷个师,站在旁边帮着打下手,时不时问点关窍。
廖初也不藏私,有问必答。
把冬瓜汤舀出来之后,廖初发现那边水池里还有几样洗好的菜,“还打算做什么来着?”
方阿姨笑道:“本来想的是肉蛋水饺,冬瓜汤和地三鲜,一汤一主食一菜正好,再配点小菜。样式虽不多,但量大管饱,营养也够。”
不过现在既然有了一个芹菜叶子饼,好像也不需要再多费事了吧?
刘院长就说:“难得人家过来帮忙,咱们也权当过节了,炒了吧。”
廖初一言不发地过去把菜拿过来,该切块的切块,该切片的切片,该滚刀的就老老实实滚刀,很快就处理好了冒尖儿的三小盆。
半大小子吃穷老子,外面一群都是正长身体的时候,胃口就跟无底洞似的,不怕他们吃不完。
地三鲜是很常见的一道家常菜,源自东北的做法也颇有点当地的粗豪。
不过这也只是表面,蒙骗外行人的。
实际上,越是这种看上去简单的菜越难做,对于刀工、调味和火候要求无一不精。
但凡哪个方面稍微差一点,味道就大打折扣。
廖初甚至现场表演了一下颠勺:
就见他手腕一抖,灶间的火苗突然就活了似的,呼一下,升起来二尺多高,把锅子牢牢包裹在内。
远远望去,倒不像时炒菜,而像是耍把戏玩火球呢。
别说外面的小朋友们,就连余渝也没这么近距离见过几次,纷纷惊呼出声。
人群就像风吹麦浪一样,被热力逼迫,整齐地向后散去。
回过神来之后,也不知谁带头,都噼里啪啦鼓掌叫好起来。
方阿姨暗自咋舌。
这招我可学不会呀,一不小心眉毛都没了……
等地三鲜炒好,那边的芹菜猪肉水饺也散去热气,正好开吃。
方阿姨做了今天的唯一一项重要工作:
调辣椒油和做醋、蒜汁儿的蘸料。
红龙皇帝 情之所钟[重生] [秦]鲤鱼跃龙门 超凡武纪 英雄联盟之疯狂主教 女总裁的贴身保镖 锦鲤小娇夫[八零] 凛冬之息 不可触碰 是谁杀了我 影帝的小娇妻 丹阳县主 医冠情受,老公惹不起 首席撩妻,好手段 未来之种田也幸福 (红楼)赦大爷的悠闲生活[位面] (修真)师兄非良善 西游:五行山下拜师孙悟空 重生娱乐圈之名门盛婚 都市天医
天降双宝总裁爹地宠上天简介emspemsp关于天降双宝总裁爹地宠上天因被亲生母亲算计,她失身给一个陌生人。四年后,一对龙凤胎闪亮登场。陆余情忙着赚奶粉钱,每天忙得不可开交。厉少忙着追陆余情,花样百出,十八般武艺都用上。外界哗然,不是...
...
无尽超维入侵简介emspemsp关于无尽超维入侵神秘人域外归来,开启的晶壁隧道,导致异域空间与地球空间产生重合,无数异域生物通过重合点涌入地球。不同维度空间的本源能量产生冲突,本土生物受到侵染产生异变,外来物种入侵严重影响地...
带娃追妻妈咪求抱抱简介emspemsp关于带娃追妻妈咪求抱抱乡下回来的林悦晞,为了继承家产,被迫在咖啡厅捡来个服务员领证,本以为对方穷困潦倒需要救济,谁知道捡了个钻石王老五,有钱多金还英伦非凡!咖啡厅老板是他,知名法医是他,S市顶级企业老板还是他!林悦晞感觉自己被骗了,离婚!然而小萌宝抱着大腿喊妈咪,钻石王老五拽着自己求原谅,父子二人把她宠上天,林悦晞暗自偷笑,这是走了什么好运!简直不要太爽!...
财气天降简介emspemsp财气天降是深夜说书人的经典都市言情类作品,财气天降主要讲述了曾经在社会最底层挣扎,受尽世人白眼,当家族秘密解开,身份大白深夜说书人最新鼎力大作,年度必看都市言情。PO18小说网(mpo18xswcom)...
某天。一个赤着双足的小姑娘来到了东海之滨,她慢慢的坐在了莫名变成一块石头的张曦身边,开始讲述着她的故事。张曦虽然不能动,可是却感受到她带来的威胁,于是一句话都不敢说。直到某天,那个姑娘说了一句,大荒太无趣了,不如变成一块石头张曦立刻破防了,打算和她聊聊变成石头的事。一段奇异的缘分开始了。...