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“小枝,你烧火棍着火了,怎么,又找到新的烧火棍了?”
许枝回神过来,“没呢,阿姐,可别打趣我了。”赶忙把烧火棍拿出来,用脚踩灭了。
锅边白烟升起,锅里咕咕作响。
许愿拿了一块白布,盖在木板子上边,揭开。
用勺子搅拌了一下,拿来一个木盆,捞起放进木盆里。
锅也不大,不一会全部唠完,许愿舀了一些清水放到木盆里,清洗了一边捞到盆里。
“顾清寒,你那边弄好没。”许愿走不开,只能喊一嘴。
“差不多了,你再稍等片刻。”顾清寒埋头敲着田螺头。
旁边顾清鸣和许多,已经停手不干了,一时贪新鲜,此时已然腻了,在旁边收拾的地面。
果子原先的手速不太快,生怕把田螺直接给砸烂了,现在已经逐渐上手。
“小枝,先别放柴火,我先过去帮忙。”
许愿过来看着桶里不多的田螺,挽起袖子,开始帮忙。
地面上堆着一堆不能食用的田螺,许多和顾清鸣扫到了铁铲子上,“等会,你俩把这些东西丢哪里了?”许愿可不想再多收拾一手。
“大姐,清鸣哥在菜园子那里挖了一个坑,我们把它放一起,等下埋起来。”
“真棒,做的很好。”许愿立马夸奖,很是欣慰。
在许愿的帮助下,剩下的田螺头处理完毕。
真是好些麻烦,许愿觉得可能自己为了尝鲜就做这么一次就已足够了,这玩意费腰啊。
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看着这个一个大男人蜷缩在一张凳子上,一个一个挑拣着,也不说抱怨的话。
这男人实在,美食就得该这些人吃。
许愿洗干净锅,再次往里倒水,冷水下入田螺,许枝往里添柴加火。
许愿开始准备一些佐料,辣椒已经没有新鲜的了,只有干辣椒。
但是干辣椒不带劲啊,所以只能去之前那边野地摘来几颗野生辣椒,没想到在那附近就有那么几株散发着香味的中药也是调味料的九层塔,也叫金不换。
真是赚大发了,还顺带赚了二百积分。
有了九层塔的加入,对于田螺这道美食确是锦上添花。
九层塔的香味还能防蚊子,作为药材也有祛风消肿,散瘀止痛、活血通经的功效,实在是居家之必备良药啊,又能吃又能治病,许愿也薅了一株往菜园子里种了。
不多时,捞起焯好水的田螺,倒在盆里,清洗一遍,与之前的田螺倒在了一个藤萝篮子里,晾干水分。
把辣椒切碎放在一边,又切了一些姜放到一旁备着,九层塔被许愿宝贝似的放到了碗里。
拿出油罐子,自己省吃俭用的油罐子也要开始见底了,看来明天送芽子去县城要另外再买一些肥肉回来炸油了。
又在清洗了一遍锅,“要开始爆炒了,小枝,要加大火,做好捂上鼻子。”
“嗯。”许愿忙好后,低头看向放柴火的地方,换了一个人了。
顾清寒拿着许枝的烧火棍,像模像样的坐在一旁,往里添着柴火。
见许愿疑惑的眼神看了过来,不由地嘴角勾起,“闲着无事,我来帮忙烧火。”
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