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第755章 厨艺大赏（第1页）

……

一顿饭宾主尽欢。

就是略显浪费。

菜剩下不少。

这还是年轻的冯浩发挥特长吃了很多的结果。

不然能剩下更多。

二十出头的年轻人，可以算是胃口最好的时候，到苏国龙这个年纪，就有点心有余而力不足，有时候想吃也吃不了多少。

古代那种小二给我上五斤牛肉，都是壮士侠客好汉。

书生就不这么喊，书生锻炼少，吃不了那么多。

书生体弱锻炼少，肉吃多了不消化，痔疮容易发作。

赵女士请来的主厨是个很牛逼的大厨。

主厨带了自己的厨具，一整辆车来的，还带了四个帮厨。

说起来挺专业了，因为很多食材，其实冯浩都没有见过。

人家还挺有仪式感的，在家吃，都有打印好的菜单，介绍每道菜品。

等到吃完饭，主厨还上来询问了一下吃后感。

这个大厨看着级别非常高。

无他，这个大厨人胖胖的，但是他的厨师帽高耸无比，像是黑白无常里的帽子一样高。

之前在后厨干活的时候，乌师傅跟自己闲聊说过，后厨里经验越丰富级别越高的的厨师帽子的高度就越高。

后厨里厨师长帽，普通厨师帽，厨工帽子都不一样。

而且不仅仅高度有区别，帽子的褶皱多少也是有讲究的。

厨师长帽一般高度差不多是29.5cm，总厨和大厨就戴这种。

帽子高高一定是大厨，普通厨师是戴不了的。

冯浩刚刚看菜单的时候扫了一眼大厨介绍，说是国家特一级的大厨仰XX的嫡传，国家特一级大厨有名录的一共就十二位。

冯浩也是抱着期待虔诚的状态吃了。

反正自己做过餐饮就感觉，还是有点一般了，可能名头太大，反而期待高了。

而且吃家常菜和外面做的菜的感觉也是有区别的。

家常菜是可以天天吃，也不会太腻，但是出去外面吃的那种饭，吃几天就非常腻了。

这个大厨也轻易不好请，也是赵女士用了钞能力，刚好他到这个城市，才请上门的。

冯浩感觉除了厨艺没有想象中的惊艳，其实各种服务挺好，服务员，摆盘，上菜，介绍细节，都非常漂亮了，很高级，你要是请客，请这样一个团队到家里，确实挺方便的。

因为主家吃完了，大厨才过来。

不过一般国人的教育，当面问，我做的好不好吃，除非实在心情很差，情绪不稳定，正常国人还是讲究含蓄，不会当面指责，都会夸奖。

当然这个大厨如果复购率不高，他才能心里有数，不好吃。

匿名评价的那种也不好使，就像是老师期末发一个匿名评价的链接让家长评价各科老师，家长还是尽量给每个老师好评，一个班才几个学生啊，匿名个鬼，一目了然，除非真的忍不下，大多数时间我们还是忍忍忍。

我们都愿意给所有人一个余地，不愿意当面教育对方，让市场来教育。

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