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第521章 胖子取代傻柱 闫解成后悔了（第2页）
也不掂量一下自己几斤几两。
胖子辞职后就和闫解成说了要在他那干全职的事情。
闫解成为了拉拢胖子直接就让他顶替傻柱当厨师长。
胖子心里还得意，自己终于取代了傻柱。
这么些年装孙子总算是出人头地了。
但是等到胖子炒菜的时候他就发现问题。
他炒菜颠勺这些基本功是学的差不多了。
但很多菜的调味料他还没学全。
傻柱在这一块保密工作做的很到位。
他根本没机会偷师。
但胖子总觉得以自己的能力应该没问题。
于是他努力回忆了一下傻柱平时做菜场景。
然后再按着感觉去配调料。
等菜做出来后，胖子本来还想试试菜看看味道怎么样。
但这会外边的服务员已经在催了。
胖子干脆直接让帮厨把菜端走。
他现在可是有着一种迷之自信。
总觉得自己这菜应该是没问题才对。
但胖子不知道的是，就是他这炒的第一道菜，偏偏遇到了一个老饕。
那人听朋友介绍今天特地来这里品尝正宗的京派川菜。
听他那朋友说，整个四九城最正宗的川菜一只手数得过来，而这里刚好就是其中一个。
本来他还期待着来着。
结果没想到就这？
巨大的心理落差让他直接爆发了，那客人直接就把菜盘子一扣骂了一句：
“什么正宗川菜馆，挂羊头卖狗肉的东西!”
周边刚进来的客人看到这一幕也是面面相觑。
只是等他们点的菜上来后他们才明白那人为什么会有那种反应。
有常来吃的客人第一时间就发现这菜和之前的完全没得比。
这简直就是像换了一个厨子炒菜一般。
胖子不明所以还在那得意洋洋地炒菜。
结果就听服务员一个个来和他反映。
然后就是于莉和闫解成进来找他质问。
“胖子！这是怎么回事？你跟我说实话，你到底会不会做菜！”
“经理，瞧你这话说的。不会做菜那还是厨子吗？”
“那为什么今天你掌勺，居然会有那么多人投诉！”
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