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第734章 事有对比方有衬（第1页）

第734章事有对比方有衬

“回去喽！上工喽！”闰十一月初二，天未亮，队伍出发，朱樉打着哈欠说话。

大家都没吃饭，准备回去吃，这边的早饭还有段时候才会拿出来。

朱标得回皇宫，参与题本批改，到那里吃饭。

朱樉、朱棡、朱棣、朱橚四个兄弟去盒饭店，等着，等下丘村做吃的一起吃。

莫看天没亮，冬至刚过，夜长昼短，换成夏至，天早亮了。

刘伯温和长子也去盒饭店，回家没什么吃的，又得劳烦家人。

众人乘船回来，到护城河分道扬镳。

朱标去东华门，先看看太子妃，顺便洗个澡，抱抱儿子。

其他人进盒饭店洗澡，盒饭店就中午营业，学徒们一早忙碌。

盒饭卖到很多地方，店里只不过是一处，需要大量的饭菜供应。

销售价格卡着，三文钱，难度太高了。

学徒们需要在有利润的同时，把饭菜做好吃了，别说做不到，当初下丘村五文钱提供三顿饭，都非常香。

什么油少、没有肉、调料缺，全是扯淡，只要火候和盐控制好了，做的菜就没问题。

下丘村孩子一到，学徒们的压力山大，怕被说，这群跟自己年岁差不多的‘领导’是曾经撑起盒饭店的存在。

不服不行，因为有时候下丘村孩子心情好，就专门给在盒饭店吃饭的老人做一顿，做完上楼。

那些老人一尝就知道是下丘村的孩子来了，边吃边感慨，浓浓的回忆。

现在没有大棚，后面又全买下来，灶多，不然供应不上盒饭。

“诸位殿下吃什么口的？脆的还是……”大家洗完澡，里长询问。

“里长咱不用这样，你们做吧！”朱樉摆摆手，下丘村做什么都好吃，其他的弟弟点头。

“咱去那边单独的小厨房。”里长让孩子们过去，所谓的单独小厨房就是最开始做菜的地方。

“把中午菜做出来，盒饭店的。”里长对孩子们说。

“回锅菜口重哦！比较咸，换竹刀，这么多白菜、萝卜、大葱，便宜哈！”

小丫头看看储备的菜，发现都是容易保存的便宜菜，那不行啊！自己吃，又不是卖。

得拿大棚黄瓜、茄子、西瓜。

切蔬菜用竹刀，没有铁锈味。

就跟朱闻天时候的手撕包菜一样，非要手撕？价格就高。

用把竹子或木头的刀不能切？又不是让你切牛腩。

就算用一个瓷盘子，啪嚓摔两半，用那个锋利的位置切不行？玻璃也能切对吧？

做早餐，凉菜，所以不用铁刀，白菜帮子切的细细的，这样放上盐口感好，不然一个大帮子谁吃？

萝卜也切丝，和胡萝卜丝一样，用来炸丸子，跟豆渣、面粉、五香粉加蛋清，炸好了一个乒乓球大的丸子切成四份，这样才爱吃，不然一整个，有人就觉得太大了。

跟吃席一样，一个狮子头往那一放，大家就看着。

如果上菜的时候有服务员用线帮着给勒成八瓣，勒完一转身，这个狮子头没了。

一番操作，早餐好了，大家又一顿炒菜，扔锅里不管，去吃早饭，中午之前再热一下这菜才好吃呢！

因为是素菜，盒饭供应，不然换成熘肉段、锅包肉、鸡丁，再热还怎么吃？拔丝山药的话再热……

其他人包盒子，来不及发面，要么包饺子，要么包盒子，饺子可以蒸和煮，盒子煎与烙。

所有的小菜全是现做的，没有居必七的酱菜。

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