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第565章 有人欢喜有人愁（第3页）
要了命了！
原本，虞记推出精品菜之后，推进的就不顺利，营业额明显下滑。
店长已经愁的头发都快白了。
来之前，他还以自己终于有能施展的地方了。
来之后发现，这他妈就是一个雷啊。
谁来炸谁！
怪不得前任店长跑了呢。
他就说，他们的待遇其实也还不错，对方还交了几年的保险，干的也好好的，这个时候辞职多亏啊。
结果，真正接手之后，新店长才发现……
这是个坑。
跳进来，可不好出啊。
但是，他也确实拿到了升职之后的工资。
如果不能做出来对应的成绩。
管你是多少年的老员工，该是舍弃的时候，也是丝毫不带犹豫的。
虞记之前的大厨离开之后，他们从兴元那边调了一个新厨师过来。
对方的炒菜手艺也不错，他们还加了不少的科技与狠话。
所以，味道其实也算是上来了。
但是，价格也涨上来了啊。
所以，不少食客都不怎么爱来了。
从前外卖订单还有不少。
如今……
说是惨不忍睹也不夸张。
从前虞记门口的骑手车就没断过。
如今看看……
哎！
特别是最近两天，盛记还推出了腌笃鲜。
他们这边其实也想推出的，但是这菜耗时长是大家都知道的事情。
他们倒是可以提前备菜，然后小小的预制一下。
其实他们饭店正常备餐，然后出餐的时候，再回一下锅，这也不算是真正的预制。
只不过，看过盛记的品质之后，虞记这边就难办了。
他们的笋是捡的兴元的边角料，炒个肉丝或是油焖一下也还凑和着，毕竟味道不错。
但是，腌笃鲜定价并不便宜，真拿连角料凑数，食客肯定是要不满的。
只不过，想拿兴元那边的好食材，那兴元的定价怎么办？
一样的食材，兴元那边就卖三百，他们这边就一百出头吗？
那兴元的老食客不得炸了？
虞记新店长挠着自己最近越来越少的头发，忍不住发出一声叹息。
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