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“咦?这是什么暖锅,竟然有四个格子?”
“这是四宫格火锅,和寻常的暖锅不太一样。”赵溪音一一介绍,“给丽美人准备的是甜口的寿喜锅,文才人的是香辣牛油锅,鲁婕妤的是鲜美菌菇锅。”
赵御厨真属蛔虫的啊,准备的三个锅底正和了三位嫔妃想要的口味,刚才那送考题的杂役心惊不已,若不是送考题的就是他,都要以为有人泄题了。
也亏的第三轮没比,否则孟御厨又要输了,输得更惨。
面对新出现的火锅,三位嫔妃虽然垂涎欲滴,却不知道该如何下筷子。
少不得赵溪音亲自演示,等锅开,她取了一根公筷,将羊肉卷下锅涮,而后捞出来放在嫔妃们的碗中。
丽美人率先尝了一口肉卷,眼睛瞬间瞪大了。
甜味为主味的寿喜锅涮出来的羊肉太香了,乍一吃还以为是甜的,再品香味就出来了,因为甜锅的缘故,羊肉的奶香味很甚,对钟爱甜口的丽美人来说,简直是神仙味道。
“好吃,太好吃了!”
另外两位都不接她的话茬,都沉浸在自己的美味中,你的锅底好吃,我的更好吃!
鲁婕妤干脆先喝汤,澄亮的菌菇汤,看似清淡,味道却极为美味,喝一口舌头都给鲜掉了,光是汤底,她就足足喝下一盅。
文才人更是夸张,肉卷裹满红油,送入口中时香辣的味道爆汁而出,虽然把人辣的鼻尖渗出汗珠,却也让人欲罢不能,接二连三地吃,顷刻间肉卷消耗大半盘。
赵溪音只教一下就不用教学了,三人组已经开始自己下筷子涮肉,这简直是在比用膳的速度了,三人也不交谈了,埋头苦吃,生怕少吃一个肉卷,那可比错失伴驾还遗憾。
羊肉、猪肉纷纷下锅,而后就是鸭血、鸭肠、毛肚儿、百叶,旁人对这些稀奇古怪的食材避之不及时,经过赵溪音厨艺“调教”的嫔妃,早已接受良好,下筷子不带丝毫犹豫。
鱼丸、鱼豆腐、虾滑、蟹黄福袋……又是一批食材下锅。
文才人辣出满头汗,口中不断呼出热气,时不时用手扇风,筷子和嘴巴就是停不下来。
引得鲁婕妤侧目不已。
鲁婕妤也是能吃辣的,她被文才人的吃相吸引,十分想尝尝那牛油锅底的味道,但她和文才人到底没好到吃同一碗饭的程度,生生忍住了。
“你怎么总是瞧我?想吃就吃呗,我又不嫌弃你。”文才人用一张艳红的嘴巴说。
鲁婕妤犹豫了一下,终究是没敌得过牛油的诱惑,筷子神使鬼差地伸了过去,捞出一条鸭肠。
辣味横冲直撞,果然比菌菇锅底热烈许多。
文才人自豪地问:“好吃吧?”
“好辣。”鲁婕妤一筷子没吃够,又伸了过去。
见状,丽美人撅起了嘴,文妹妹明明和自己最要好,怎么和鲁婕妤吃到一块去了?
她也想和文妹妹在一个锅里吃,可她吃不了这么辣,哪怕有柠檬汽水解辣,也不敢像方才吃爆肚儿一样放肆。
“若是吃腻了甜锅,倒是可以尝尝菌菇汤,很解腻的。”鲁婕妤突然道。
丽美人意识到鲁婕妤是在和自己说话,一时思绪复杂,她竟然在为自己考虑耶。
犹豫片刻,她点点头,把碗伸了过去。
鲁婕妤意识到这是让自己帮她盛汤呢,不由嗔怪地翻了个白眼:“你可真是个公主,饭来张口。”
丽美人接过盛满菌菇汤的碗,吐了吐舌头,囔囔道:“我以为你要帮我盛。”
文才人看得笑出声:“她就是个小孩子性子,婕妤你也是嘴硬心软,到底不还是帮她盛了。”
她调侃着别人时,吃到一颗裹满红油的茼蒿,瞬间被辣得说不出来话,咳嗽着道:“太辣了,我来些那什么寿喜锅解解辣。”
看着三人那交叉的胳膊,赵溪音忍不住道:“我来帮你们把锅调转个方向。”
于是乎,文才人面前成了寿喜锅,丽美人面前是菌菇汤,鲁婕妤前面是牛油锅底。
自己钟爱的口味吃着好,旁人的锅底也不差,毕竟都是赵溪音的手艺。
“咦?”丽美人指着第四个格子问,“音音,这个格子是做什么的?”
“创意宫格。”赵溪音说。
丽美人听得一头雾水:“创什么?”
文才人是直观党:“溪音,演示一下嘛。”
赵溪音点点头,抽出一条红薯粉放进清水锅中煮熟,领取一碗,在碗底加入盐巴、香醋、红油、葱花、酥黄豆……等粉条煮好便捞在碗里,拌匀,竟成了一碗酸辣水晶粉。
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