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第1304章(第2页)

诚然,多提供两次机会,会多出许多人品尝到白路的手艺,会多出一些宣传机会。可做任何一件事都要有重点,做宣传更是要有重点,选定重点,你所做的一切要围着重点表现,要有取舍,才有可能实现目标。

让任何一个人来选择,一定是取晚餐舍早饭。

可白路总是不甘心,想出另一个主意,二十八号的晚宴结束后,隔天早上还在这里做早餐。

从事实出发,这样做的效果兴许会很好,先以晚宴惊艳,再以早餐收尾,既报道了重点,还多介绍了中餐,又延长了新闻宣传的时效。

丽芙也觉得不错,不过她的建议还是,不急着做决定,一切看晚宴。

有了在日本的那次满汉大席活动,这次想要搞好搞得惊艳,很有些困难。难的不是白路做不好菜,难的是关注度太高,会拿这次活动跟上次做比较,如果和上次雷同就废了,新闻报道会一面倒的说中餐也就是这些玩意,白路也就有这些本事。

对于绝大多数人来说,他们吃不到白路做的饭,对中餐的感觉只能来自于宣传报道,来自于电视上的介绍。白路必须要用一顿饭把丽芙请来的所有难缠的人搞定,不光是好吃,还要好看到一看就不肯忘记。

为了达到这个目标,白路只能做一些和味道没有关系,但是很好看的东西。

上次是南瓜雕龙,虽然好看,还不够惊人,这次要更惊人……或者说更在人们想象之外。为此多做很多和吃饭无关的准备。

现在,白路把自己关在水房,跟一房间的萝卜拼命,这一折腾就是一夜。整整一晚上没睡没走。

晚上,扬铃打电话催他回去休息,白路不回去。等天亮后,扬铃带着早餐跑过来,一见面就埋怨道:“早说不回去啊,浪费一天房钱。”

白路笑着去洗手,然后吃早饭。

扬铃在水房到处看,指着几个大桶说:“这就是你的战斗成果?”跟着问:“能上手么?”

“小心点儿没事。”白路回道。

“那还是算了。”扬铃问:“有我的么?”

“你也想要?”白路说:“这玩意根本就没法保存。”

“那也要……”话手一半停住,扬铃改口道:“算了,不给你添乱了。”跟着问话:“菜谱上的菜都准备好了?”

既然是宴请美国人吃饭,又受于餐桌限制,只能像西餐那样一道道上菜,一道道品尝。这么做的结果是直接加大工作量。

在定宾客名单的时候,丽芙一再要求精简,白路说:“这么大场馆,只邀请这么少人?”

四个篮球场大小的场馆大么?好象是不小,能够并排摆上七条长桌,长桌两边都有座位,每边可以很宽敞的坐上五十个人,就是说当晚宾客超七百人。虽然没有日本那次的客人多,工作量却是没有少多少。

这个人数是丽芙强烈要求的,说对于宣传效果来说,请七百个人吃饭和请一千多人吃饭没有太大差别。

白路就这点好,身边人商议好的事情,他基本不反驳,都会听从意见。

从定下名单开始,到后面添加客人,到现在的人数是七百七十人。从人数来说,确实比在日本搞的那次要少很多,连一半都没到。

不过近八百人也确实不少了,让白路一个人在三个小时里全部伺候好……所以么,有帮工是很重要的。

听到扬铃问话,白路说:“应该差不多了。”

“什么是应该差不多了?”扬铃再问。

白路笑道:“就是说我很强大的意思。”

扬铃笑了下:“你最强的本事是吹牛,吃完了回去睡会儿。”

白路说不困,问道:“丽芙怎么样?”

“她挺好的,工作有下面人做,她是身份原因,必须在场。”扬铃解释道。

白路恩了一声。

没一会儿吃好东西,白路继续干活,扬铃看上一会儿,出去监督妹子们练习餐饮礼仪。主要是熟悉上菜流程,菜从哪里来,回哪里去,怎么上菜怎么撤盘。

虽然是做服务员,妹子们玩的倒是开心。这些所谓流程,她们在黑标就已知道,现在不过是多熟悉一遍,避免出错。

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