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“……”陆明征无语凝噎地看着她。
“怎么,你还不走?”姜桃瞪着一双杏眼朝他看去,“我做菜可是有独家秘方的,你可别想学!”
“……我可没有。”
“哼,没有就最好。赶紧走吧,再拖下去我就做不成了——万一我小侄子小侄女突然回家怎么办。”姜桃直接开始上手推他,“总之你在山脚下等我就行,会把肉给你带过去的!”
*
待真正送走了陆明征,姜桃也松了一口气——好歹是可以做菜了!
她心念一转,再睁眼就已经到了储藏室空间里。
她打定了主意做红烧肉,自然要先找找有没有代替的调味材料。吴桂花每天都在厨房做菜,调料少没少肯定一眼就能发现。为了尽量不露出破绽,姜桃决定来储藏室里找点替代品。
首先就是糖。
这个好替代,姜桃从桌子上抓了一大把五颜六色的水果糖。
而且她以前看她们家厨师做红烧肉的时候还会放啤酒。姜桃翻了翻抽屉——
还好,二十一世纪的她有小酌的习惯!姜桃翻出一瓶喝了一半的红酒。
红酒……应该也可以吧?
拿着他们出了空间,姜桃正式开始烧菜。
不得不说,系统给的这条五花肉真是好看,肉质一看就是最上乘的那种,肥瘦相间,丝丝分明。
首先是腌肉。姜桃回忆自家厨师做红烧肉的方法,把肉切成一厘米左右的厚块,然后倒入红酒、盐和酱油。
没办法,盐和酱油实在是找不到东西替代了,只能少用点家里的了。希望吴桂花女士不要那么火眼金睛!
这样腌了一会儿后就开始正式炒肉了。
姜桃把手里的水果糖放在锅里炒化,不一会儿锅中就冒出甜丝丝的味道和一缕水果的清香——姜桃啧啧感叹,她恐怕是有史以来第一个用水果糖炒猪肉的人了!
各种调料都放好后,她将准备好的热水倒进去焖煮。不一会儿,厨房中便弥漫着满满的肉香味了……
姜桃正陶醉之际,突然一震:糟了,要是其他人回来,闻到肉味可怎么办!
她忙将窗户开开通风,边用扇子让厨房里的空气流通。
等到把一切都做好,将肉分成两半端去山脚下给陆明征的时候,已是累得不行。
陆明征正在山脚下站着。
“陆明征!”姜桃轻声叫他。
他应声回头,视线略过姜桃依旧灰扑扑的脸,定格在她手里拿着的饭盒上:“你做好了?”
“费了老大的劲!”姜桃闷闷不乐地把其中一个饭盒塞到他怀里,“快点吃,吃完了把饭盒还我。”
这饭盒可是她去供销社花了好几毛买的呢!
两人于是坐在山脚下的石头边就开始吃了起来。
姜桃挑了一块红烧肉放入口中——
呜呜呜,这也太好吃了!
好吃得她差点喜极而泣——这是她穿来七十年代吃上的第一顿好吃的大肉!(吴桂花之前做的薄薄一片的肉可不算!)
要知道在二十一世纪,她可是连肥肉都不吃的人!结果现在……都可以坐在石头上干吃红烧肉了,连米饭也不用配,一点也不觉得腻!
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