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另选一批家里男人少的出来做饭。将近千人的饭,怎么也要五十个人来做吧?
再有年迈、残疾者,留守棚屋,照看失孤孩童。
中不溜秋的年纪,不论是男是女还是小哥儿,抽调一批身体好的,上午下午送茶水下地。
其他人就做草编。先编草帽草鞋,人手一副后,再编凉席,找个手艺人,教着做蓑衣。
识字会算的人,先看看情况。
若是书生,他会给一封红包,这是商人常见投资。
愿意留下帮忙,也给一份活计。
最好是识得几个字,能放下身段的,他要找人帮忙记工、算数。到时要分组的,缺人得很。
工种要再细分,木匠铁匠是他稀缺的,会烧砖就更好了。
盖房子是大投资,能用人力工时抵扣采购的花销,也算不亏。
江致微听得眼露惊讶:“你自己想的吗?”
江知与下巴绷紧,“不合适吗?”
江致微摇头:“很详尽,很合适,比我想的更全面。”
他没接触过家务管理,他娘不让他学,说男人不干这事,以后他娶亲了,自有媳妇夫郎帮他料理家务。
他从未想过,学管家,还能学出这种本事。
又一次对江知与投去惊叹目光后,江致微压下闲聊的心,只问了一句:“这是料理家务的思路?”
江知与坐姿瞬时变得端正拘谨,“嗯……新家增添丫鬟小厮,就这么分配安置……”
识字的不识字的,决定在内院还是外院,可以竞争书房的差事。
长得端正又会来事儿的,会跟在小主家身边。
其他管家的、做饭的、赶车的……都是根据各人所长来分配。
江致微缓缓点头。
等他娘回来,他也要学学料理家务。
想来也是。
修身,齐家,治国,平天下。
他家都管不好,到外面能成什么事儿?
就着计划,比对名册,把人员分配好,也到了午饭时间。
午饭时,农庄来了一辆马车。
来喜架着车,来给江知与送“凉爽”。
车内两大桶绿豆冰沙,罩着花被子保温。
另有一个食盒,特地给江知与他们准备的。
他见了江知与就笑呵呵:“你们前脚出门,姑爷后脚就忙开了。他昨晚叫人煮了大锅的绿豆汤,早上凉下,放了冰,加了糖,赶着时辰送来,说给你们解解暑气。”
江知与心里暖烘烘的。
他接了食盒,里边有封信,是谢星珩一贯的飘逸字。
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