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第558章（第1页）

“别，”谈熙把人拉住，“已经没事了，先吃完再说。”

“真没事？”

“比金子还真！”

“你呀！都说了要小心点，怎么不听劝？”

谈熙吐吐舌头，“都怪您手艺太好，我这不激动了点嘛……”

“灌汤小笼包不能这样吃，看我，”老太太用筷子夹起一个，“先在香醋碟子里蘸一蘸，朝外面侧些许，咬开底部一边的皮子，吸里面的卤，再把开口位置再放到蘸碟之中，让醋进入，最后整个包进嘴里，咬下去……”

老太太声音温柔，动作优雅，好像吃的不是小笼包，而是什么龙肉凤肉。

谈熙看得出神，毫不掩饰眼里的惊叹与欣赏。

有些人，越老越邋遢，有些人却散发出岁月馈赠的独有风韵，美得不落俗套，醇香清冽。

“学会了吗？”

“嗯。”

“等到中秋节前后，桂花盛开之际，还有加蟹小笼包，比这个更好吃。”

“这是常州的做法？”

“原来你知道？！”老太太目露惊喜。

“那当然。”轻轻挑眉，一脸嘚瑟。

小笼包是江南地区著名的传统小吃，起源清代道光年间的江苏常州府，为当时的常州小河沿浮桥南堍的万华茶楼首创。无锡小笼包味甜，而常州小笼包味鲜，她一尝就知道了。

再联想老太太的故乡，十之**分确定。

“都说古时有万华，近代有迎桂。所有常州人都知道，吃小笼包要到迎桂茶社。奶奶，我说得可对？”

“对！对！难为你还知道这些……”

上辈子她一时兴起，半夜开车从上海出发到常州，就为吃上热腾腾的小笼包，年轻就等于疯狂的资本。

“皮薄透明、卤汁丰富、蟹香扑鼻、肥而不腻、汁水浓郁、肉馅鲜嫩，辅以香醋、嫩姜，风味更佳，堪称常州一绝。”

这次轮到老太太竖大拇指。

吃完早餐，谈熙把碗洗了，见太阳正好，便提议出门逛街。

老太太自然点头应允。她平时很少逛街，最多与小何结伴去农贸市场买菜，至于衣服鞋子这些东西，每个季度都会有专门的裁缝往家里送，所以谈熙把她拉进商城免税店的时候，谭水心才会觉得既陌生又新奇。

“欢迎光临。二位打算看点什么？”导购小姐笑脸殷切，目光掠过谈熙手里那只brkn手包微微一闪。

“不用招呼，随便逛逛。”

“好的。有需要请随时叫我。”

谈熙淡淡点头，“奶奶，这条围巾怎么样？”

“你围的话，可能稍显呆板了些。”墨绿色，虽然低调富贵却不适合谈熙这个年纪。

“我是买给你的。”

“我？”

“嗯啊，料子摸上去很光滑，颜色也适合您。”

“不用，家里好多围巾。”老太太没说假话，她有个专门开辟出来的衣帽间，每个季度送来的衣服，小何整理之后全部放到里面，她就是每天换一件都不带重样儿，围巾也堆了不少。

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