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第262章(第1页)

“呵呵……没事儿,没事儿。”江老夫人不在意的摆摆手。

林素再次行礼,退出了房间。

关门的那一刻,长舒口气。也不知道为什么,每次过来都特别紧张。

估计是受了孟家的影响!

快步下楼去后厨,蒋莲已经到了。

林素把她喊来,拿了一根胡萝卜在手,一边雕花一边告诉她注意技巧。

今儿因为招待的是女客,所以她打算把摆盘啥的都弄好。

特意把柱子媳妇儿也喊来,这女人心灵手巧,若是教会了,专门负责摆盘,也不是不可以。

一个教、两个学,其他的继续忙活午饭。

丁广玉从前面过来,看着林素轻声地说:

“嫂子,孟家跟江家要去观瞻台看看。我跟肖忠一起陪着过去,行吗?”

林素雕花的动作停顿了一下,随后不在意的道:

“你是管事,怎么安排都可以。”

“知道了,嫂子。”丁广玉闻言转身、走了。

后厨依旧忙活,林素快速雕出了几个需要摆盘的花样,剩下的胡萝卜就让他们俩练习。

这东西,肯定不是一天两天就能完成的。

好在后厨现在不忙,让他们俩先练习,没有问题。

中午一共三桌,下人们一桌,女眷们一桌,男客们一桌。

林素发现,这双方订亲男主人都没来,这是个什么情况呢?

鸡汤已经炖上了,入秋可以滋补,所以她特意炖了菇菌鸡汤,里面还放了几块排骨。

用砂锅小火慢炖,反正他们出去溜达,一时半会儿也回不来那么早。

切的、炸的、炖的……

全都弄好,林素等人稍微休息了一下。

做菜得等他们回来的时候,做早了口感欠佳,都是女人,事儿多。

午时初,给留守的十个兵做的饭,已经好了,就摆在一楼大厅。

十个人知道他们客栈今天忙,所以吃过饭并没有在大厅逗留,帮着把碗盘捡到后厨,便去后院歇晌了。

临近午时二刻,肖忠快跑回来,气喘吁吁地说:

“东家,他们……回……回来了。”

林素闻言没敢耽误工夫,赶紧让张菁把第二遍该炸的东西,炸出来。

蒋莲拌凉菜,炒青菜。林素自己调汁,做最后的准备工作。

一共做二十个菜,取双份十全十美的意思。

每个菜码不算大,这样吃的样数多,也不会浪费。

每做好一道菜,林素亲自摆盘、装饰,用干净的布巾,把盘边擦干净,十分讲究。

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