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第29章（第3页）

今晚想吃些重口的，她先列了张单子，叫樱桃荔枝去膳房取食材，自己却先进了茶房。

东越所产优质沙糖，入茶锅炒至焦黄起泡，下入牛乳，上好的祁门红茶，等牛乳沸腾，祁红飘香，便可以起锅滤去茶叶。

“等不烫手了，就将这乳茶放进冰釜冰着。”她嘱咐湘莲。

湘莲点头应好，自觉拿了木匙搅拌乳茶，好叫凉的快些，恰好樱桃荔枝也取了食材回来，裴秀珠便又进了小厨房。

自家池塘里的肥鲶鱼肉切段，鲜虾开背，牛肉切片，鸡翅划口，皆用料酒，酱油，黑胡椒花椒等腌制，芋头胡萝卜切条，芹菜切段，另备葱姜蒜少许，面酱，豆酱及甜柿子酿的柿子酱。

找一口厚底砂锅，先热油爆香料头，再依次铺芹菜，胡萝卜，芋头，其上将鲶鱼段，鲜虾，牛肉片，鸡翅整齐码好，盖上锅盖以中火焖。

一刻钟后，锅内各类食材噼啪作响，此时，将豆酱面酱柿子酱搅拌均匀，开盖抹到食材的最上层，再盖上锅盖，继续焖煮。

樱桃在旁看的奇怪，担忧道，“主子，您没放水，这样不会糊吗？”

裴秀珠笑道，“食材中原本就含有水分，这锅盖盖紧，水分出不来，自然又落会锅里，如此，汁水只会越来越多，不会糊的。”

樱桃点了点头，心中仍有些不解，但见随着时间一点点过去，锅内并未有任何糊味，反而是方才下入的酱料渐渐渗透进食材中，散发出浓郁的香味。

眼看外头暮色四合，砂锅也已经焖煮了两刻钟，裴秀珠揭盖查看，见各类菜品已经呈现出酱色，鸡翅也已经软烂，便叫丫鬟将锅端了下来。

一时间香气四溢，樱桃凑过来看，见锅不仅一点没糊，反而咕嘟着好多汁水，这才终于信了。

灶边照火的香梨枇杷暗自吞口水，这样浓郁的香味，这锅里的菜得多好吃啊！

只可惜，她们身为烧火丫头，根本无福品尝王妃亲手做的美味。

正在遗憾之际，却听裴秀珠发话道，“若今晚王爷不过来吃饭，等会儿就分你们一些尝尝鲜。”

毕竟这么大一桌菜，她自己可吃不完。

真的！

香梨枇杷立时目露惊喜，赶忙道，“多谢王妃。”

然而，她们高兴的早了些。

好巧不巧的，就在这时，院门外忽然响起了脚步声，福厚扬声通传道，“王爷到。”

众人，“？？？”

转眼间，萧景曜已经踏进了门。

他已经换了白日里的蟒袍，一身竹青长衫，仿佛饭点赶回家吃饭的男人，脚步颇有些匆忙。

时间掐的之准，简直让人惊叹。

裴秀珠连衣裳也没来得及换，只能先相迎行礼，“见过王爷。”

萧景曜叫她平身，好奇道，“做了什么，闻起来这样香？”

裴秀珠，“……”

好了，晓得你是闻着味儿来的了。

“三汁焖锅，”她微有些得意道，“王爷从前可吃过？”

别说没吃过，这名字都是第一次听见，萧景曜诚实道，“没有。”

裴秀珠被他的诚实逗乐了，遂吩咐樱桃端菜，与他去了饭桌前。

砂锅保温性能极好，上桌时汤汁还在沸腾，内里的食材泛着油亮酱色，浓郁的香味别提多诱人了。

乍一看去，萧景曜还有些不知从何下筷，见裴秀珠夹了鸡翅，便也跟着夹了根鸡翅尝试。

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