哈哈电子书

手机浏览器扫描二维码访问

第106章（第3页）

裴秀珠正要安慰一两句，却见对方顿了顿，试着问他们，“二哥二嫂，今晚你们吃什么好吃的？”

裴秀珠，“……”

萧景曜，“……”

这人，怎么这么问？

好像家里没饭吃似的，想跟他们蹭饭？

裴秀珠觉得这孩子也挺可怜的，遂道，“今晚吃腊排骨火锅，四皇子要不要来尝尝？”

腊排骨火锅？

萧景禹眼睛一亮，这是什么好东西？

虽然听都没听过，但从名字来看，应该是挺好吃的！

然而未等他应下，却见他二哥对二嫂道，“肚子都这样大了，尽量不要操劳。”

似乎有点不太欢迎他。

裴秀珠笑着摇了摇头，“不会，火锅很简单，叫丫鬟们把食材切好洗好就成了。”

萧景曜这才放心，看向自己可怜巴巴的四弟道，“既如此，那就过来一起吃吧。”

萧景禹喜出望外，当即点头道好，“那我回去准备准备，等会儿就过去。”

~~

如此，待一家三口到了家，裴秀珠便叫丫鬟们开始准备起来。

自家腌制的排骨，切开剁块，先泡几个小时，将咸味泡出，接着以清水炖煮。

再准备些韭菜根，薄荷，芹菜，等等，做配菜，将番茄切块，土豆切条，萝卜切片，豆腐切块，粉条提前泡好，先铺进砂锅之中。

等腊排骨炖的汤汁浓香，便连汤舀进砂锅，桌上置碳炉，将砂锅架上，一边炖煮一边吃。

萧景禹期待已久，早早来到二哥家等候。

此时，待丫鬟将砂锅盖一下揭开，只见诺大的砂锅里盖满了腊排骨，底下则是各种配菜，在汤汁的煨煮中咕嘟咕嘟冒着浓香，别提多诱人了。

萧景禹眼睛直直看着锅里，就差流口水了，裴秀珠看在眼中，好笑相邀，“这是我们前阵子自己腌的腊排骨，四弟快请尝尝。”

萧景禹应了声好，忙拿起筷子来，不过，到底等萧景曜先下了筷子，这才敢跟着下。

第一筷子，当然先夹排骨。

唔，经过腌腊的排骨变得咸香十足，肉质也比鲜排骨要筋道些，却没了半点腥味，纹理间都渗透着腊香，一口下去，唇齿余香。

内里的配菜也都那般出彩，薄荷清新解腻，豆腐被炖的满是小孔，与萝卜一样，吸足了排骨的香味，别提多好吃了。

更要紧的，这锅里还有许多他未曾见过的食材，只听二嫂为他一一介绍，黄黄粉糯的叫做土豆，吸满了汤汁，别提多好吃了。

还有那红色的一块块的叫做番茄，此时已经被炖煮的失去了形状，但汤汁间却满是一种难言的果香，十分出彩。

最妙的，是那碗蘸料。

经过炒至的芝麻花生碾碎，浇上锅中沸腾的排骨汤，再添一点叫做辣椒面的东西，还可以再调一些红色的辣腐乳汁，最后撒上些葱花芫荽末。

锅中的每一种食材，经过这碗蘸汁的包裹后，无不增添了好几重的味道，尤其舌尖那股辣丝丝的感觉，别提多开胃了，简直叫人越吃越想吃！

萧景禹一边吃，一边由衷赞美，“二嫂真是我见过最会做菜的人，您的手艺也太棒了！”

闻言，裴秀珠谦虚道，“四弟过奖，好吃就多吃些。”

与君欢  学神他又在耽误我考第一  夺回气运后我爆红了  爱国学霸穿到50年后  农家子的古代日常  干赢那个赘婿文男主  多宠我一点  剑修师妹她总讲哲学  美人眸  老婆太甜了  上分百科  我资助的穷学生成为总裁了  逢场作戏  六宫粉黛无颜色  烈焰鸳鸯  金丝雀  女配在九零年代暴富  回到五零喜当妈  重生六零之不艰苦  地摊名媛