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第132章 大豆腐鱼块一同焖煮（第2页）

这番话，也是屠苏博本人的意思。

若非他坚决不肯，顾玥萱早就去请大夫了。

吴婶稍感安心，仍不忘叮嘱：“在冰冷的窟窿里浸泡一番，绝非小事，即便目前看似无恙，也不能掉以轻心。”

“你在家里多辛苦些，务必细心照料他，若有什么意外，务必及时告知我们。”

顾玥萱笑着频频点头，送吴婶至门口正要转身离去，吴婶突然一拍脑门，恍然大悟道：“差点忘了，我来时鸿升特地叮嘱我告诉你们。”

“你们家地里打算搭建的那个棚子，究竟打算如何进行？明天大家有空时，便一起帮你尽快搭建完成。”

顾玥萱有些意外，愣了愣说：“其实也未必需要，那个只是……”

“怎么不需要？”

吴婶不由自主地向屋内瞥了一眼，低声解释：“你家三叔身子文弱，能干重活的只有屠苏博一个，如今他为了救人病倒了，无人援助，你的棚子何时才能搭建起来？”

“就这么定了，明天一早你到地里指挥一番，不出三日，保证帮你搭建完毕，不必担心费太多力气。”

吴婶话语刚落，便匆匆离去。

顾玥萱倚着门框，默默叹了口气。

“萱萱，这些鱼该如何处理？”

虽然从捕捞上岸至今仅过去半天时间，但篮子里的鱼已经冻成了坚硬如石的长条状，一条比一条更加冰硬。

余氏手指轻轻戳了戳鱼尾上的冰碴子，有些无奈地说：“看这少说也有几十斤重，一顿吃不完，这么摆着不怕会变质吗？”

“不会变质的。”

顾玥萱深吸一口气，缓缓道：“刚才吴婶已经提醒我了，吃不完的鱼就摊开在院子里，这冬天的严寒要持续到明年春天，短时间内不会腐坏。”

在严寒刺骨的冬日里，这股凛冽的气候也并非全无裨益。

凡是露天放置的物品，仿佛被自然界的巨擘冰箱所庇护，享受着低温速冻的特殊待遇，即便历经整个寒冬季节，亦安然无恙。

她刚打算张罗两张洁净的草席铺展，将那冻得结结实实的鱼儿取出妥善安放，此时，心怀忧虑的屠苏博的妻子席兰芳眼含泪光地走了出来。

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黎氏轻声细语地问道：“大嫂，屠苏博的情况如何了？”

席兰芳心念着屠苏博相较之前已大有起色的精神状态，深深地吸了口气，回答道：“看样子还好，至少没有发烧的迹象，好好调养应该就能恢复。”

众人的神情随之放松，唯有顾玥萱紧抿的嘴角依旧无法上扬。

还好？

屋内那个固执己见的人连坐起来的力气都尚缺，这怎能算得上还好？

她深知屠苏博是不愿让席兰芳挂心，于是将到了嘴边的话又生生吞了回去，转而随手挑选了一条幸运的鱼儿，道：“这鱼来得正是时候，我再去炖一锅鱼汤。”

昨日磨制而成的豆汁，在木框中经过一整夜的石压定形，此时已变成了四四方方的豆腐块。

新鲜捕获的大鱼去鳞破肚，一番清洗后切成适于烹饪的块状，再用酒和姜块去除腥味，稍作腌制，随即在热油的锅中煎炸。

鱼皮炸至金黄酥脆，香气四溢，热油中注入热水，将大块豆腐与鱼块一同焖煮。

先前做好的焖饭已然冷却，顾玥萱将其重新放回锅中加热，一切准备工作完成之际，鱼汤也恰到好处地炖煮完毕。

鱼汤色泽乳白，浓郁的豆香与鱼肉的鲜美相互交融，香气扑鼻。

顾玥萱打算将屠苏博那份单独端进屋内，不料，门扉吱呀一声开启，那头倔强的牛居然自己走出来了！

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