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沈妙竹有些迟疑:“可以吗?”
之前,她有和九婶商量好,请她帮忙,却不料近几天三奶奶又生病折腾人,九婶一时没办法常呆。
姥爷道:“有啥不可以的,你爹娘没在身边,姥姥住这儿照顾你俩,谁还能说什么?
谁有意见,让他找来说。”
他个决定,可让沈淮放下心头一大事,吃饭的时候无论如何也要连敬老人家三杯。
姥姥齐氏留下真是帮了大忙,入夜后两个小娃娃觉轻,沈妙竹连起几次。
沈灵竹当然也跟着起来,但她委实不敢抱,只能打打边鼓搭把手。
好在有经验丰富的姥姥,才不致她们手忙脚乱。
不过养小孩有时很有意思,真的是一天一个样儿。
明明红丢丢软绵绵的两小只,不几天就褪去红色显露出天然的婴儿白。
沈灵竹特别喜欢对着两个只哦哦笑。
这天,经由玄灵子道长介绍的两个妇人前来报到。
她们自己的孩子都在半岁以上,本身又是身强体健奶水很足。
胡氏问明两家距此都不到十里地,许诺她们两个可以每隔三天轮流回家看孩子。
两个妇人自是感激,哪个当娘的能不心疼自己的孩子。
有她们在,沈灵竹也算放松下来,可以将更多的心力铺在葡萄沟上。
经过前几次的清理,这片果田已经基本理顺,一株株葡萄藤被稍稍架起,剪葡萄串时也方便许多。
到九月中旬时,整片葡萄沟的果粒,已经尽数被收进沈家并铺上白糖发酵。
同时,第一次做好的葡萄,可以打开过滤。
沈灵竹有些紧张的和师姐掀开盖子,一股香甜的果汁味儿惹隐惹现。
“没什么酒味儿?”沈先竺去掉脸上系的布巾,努力吸吸鼻子。
姥姥也靠近看,但她看清酒坛里的颜色,然后正色看向两个竹子。
沈灵竹道:“过滤之后还得第二次发酵,
二姐,最好的品用时间是什么时候?”
“一百天。”沈妙竹捞出坛内的葡萄皮,紧接着又舀出一瓢不算酒汁的酒,淡紫的颜色看着还挺漂亮。
沈淮曾经喝过,他点头道:“是这个颜色。”
沈妙竹先给姥姥和他盛到碗里尝尝,然后开用布过滤。
沈灵竹一步步跟着她做,见姥姥喝的皱眉,她问:“没酸吧?”
“不酸,和先竺说的一样,没酒味儿。
就像是我们榨出的葡萄汁,甜中有点儿涩。”姥姥如实讲。
沈妙竹道:“看来第一批的白糖放的少。”
“再给姥姥试试过滤后的。
大伯,你感觉如何?”沈灵竹再问大伯的体验。
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