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“哟!居然有‘撑面’卖!”让张二河没想到的是,大早上的,居然有人卖‘撑面’!
这可是地道的荷南美食,可能很多荷南人都没吃过,甚至连听都没听过!
猪棒骨卤的香香的,白面皮擀的溜薄,下锅的时候用双手来回拉扯,比之兰州拉面的观赏性和味道丝毫不差!
张二河前世开饭店的时候,请了一位荷南老兄!做的撑面味道一绝!那香味现在想想都馋的流口水!
只不过他一直没弄明白,明明味道和分量都很好,人家兰州拉面就能遍地开花!
可味道丝毫不差的荷南‘撑面’,却少有人知道!从这一点就能看出来,宣传的重要性!
所谓好事不出门,坏事传千里!荷南美食没传出去,可偷井盖的丑事,却传的天下皆知!
“老哥,来三碗撑面!碗吃完给你送回来行吗?”昨天晚上来的急,碗筷一律没带!要是摊主不同意,他还真不好把饭带病房去!
“管!咋不管唻!”看着年龄不到四十岁的摊主,听见有人要撑面,满脸都是喜色:“三妮四妮,拿碗!”
“嗳!大大,三个碗嚎!”两个八九岁的小姑娘,立马欢笑着,从箩筐里拿了三个粗瓷碗!
两个小姑娘单薄的棉袄上,尽多补丁!把原本的花色都掩盖的严实,不过看着倒是蛮干净!
“大哥是荷南的?”本来没抱多大希望的张二河,听到摊主的口音后,倒是对‘撑面’的味道,多抱了一点希望!
“咽!我日他嘚!兄弟你耳朵真尖!能听出来啊?”听到张二河居然能听出他的籍贯,摊主立马高兴的嘴角上扬!撑面的手都利索了不少!
“哈哈!那味道应该差不了!”摊主口音实在的很,张二河想听不出来都不行!实在的是‘管!’‘日他嘚’太好记了些!“咦!不对啊,现在能串省了嘛?”
如今可不比后世,你想去哪里打工,只要有钱随便!没有正当理由,八十年代初,你连介绍信都开不出来!
像章小北兄妹,还有李虎子和大湖,他们之所以能去邻县,也是因为有张二河开的服饰厂做背书,才能在县局开出介绍信的!
看这位摊主俩箩筐里,破棉袄烂棉裤,打满补丁的老粗布,这些家伙事一应俱全,显然不是住近处!
“跨啥省啊,俺王阁镇哩!上门女婿!”说到‘上门女婿’四个字的时候,摊主嘴角的笑意没了,满满都是自嘲:“嫌俺腿脚不好,把俺和两个闺女子撵出来了!”
看着摊主嘴角的无奈,张二河能明白他的感受!上门媳妇不好当,上门女婿更难熬啊!
估计是女方家,看到要分田到户了!嫌这位老哥腿脚不好,干不了重活!这才把人撵了出来!
一问之下,果然如此!
“可不呗!人撵出来了,户口不让迁!”这位摊主倒是豁达,一点没觉得有啥丢人的:“队里不管,村里不问!人家一个姓哩,能向着俺这个外人?”
有人听自己聊天,这位摊主又是个话多的,很快就把身世抖落的一干二净!
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