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第255章 确实很好吃(第2页)

李希阳的速度还是挺快的,没过几分钟就来了。

夏安安小跑过去,拉开副驾驶的门坐进去。

“吃早饭了吗?”李希阳看向车后座,说:“后座给小妍带了早餐,你要是没吃的话可以吃点。”

“谢谢,吃过了,酒店的自助味道还算是不错。”

“那就好。”

两人一起回村里,因为李希阳还要去送辣椒,就给她放在了家门口。

夏安安提着李希妍的早饭小跑进去。

“哎呦,安安来了,快擦擦,怎么希阳那小子也没给你带把雨伞?”李母冲出来,给她递上干净的毛巾。

夏安安将早餐放在桌子上,“没事,就这么两步路的距离,我还以为今天不会下大呢。”

等李希妍吃完早饭之后,李希阳也送辣椒回来了,顺便带来了制作辣椒酱的材料。

“辣椒咱们家里都有,我就买了一些香料,还有葱姜蒜,要是还需要什么,村里超市里面也有。”

李希阳带回来的东西数量都不少,摆放了满满一桌子。

夏安安看了一遍,常用的东西差不多都在这里了。

不过今天的主角不是她,而是李母。

每个地方制作的辣椒酱风味都是不同的,昨天的饭桌上她品尝了李母制作的辣椒酱,与自己之前尝过的味道都不一样。

所以夏安安还是挺好奇制作过程的。

“我今天就露一手,给你们做两个口味的。”

李母已经穿戴好围裙,将自己写在本子上的配方拿出来。

“这还是别人给我的方子呢,但咱们做东西还是得自己发挥一下,怎么好吃怎么做……”

李希妍拿过单子,下一秒就懵了。

“这上面写的都是什么啊?一个字都看不懂……”

说着将本子拿给夏安安她们看。

只见本子上一片字迹,却分不清写的到底是些什么东西。

这才是真正的秘方。

而且在接下来的制作过程中,李母根本看都没看,也不需要什么电子秤,随手一抓,抓到多少便是多少。

主打一个随心所欲。

这让夏安安觉得配方就是个幌子,李母根本就不需要这些,只是在逗他们几个玩。

“这个辣椒油就是要香一点才好吃,花生米,瓜子仁,还有这芝麻,全都放进去……”

李母今天准备了两种,一种是干辣椒制作的,还有一种是鲜辣椒制作的。

熬辣椒油这可不是随便说说的,下雨的原因没办法在院子里面熬,只能把锅扯到屋檐下面。

不同的辣椒粉依次倒进锅里,伴随着油温,辣椒的香味被激发出来。

红色的辣椒油看上去就无比刺激,掰上一块馒头,挖上一勺辣椒油,红油慢慢浸入馒头里面,表面只剩下花生、瓜子……

完整的一块塞进嘴里,首先是坚果的香,紧接着是馒头的口感,最后辣椒的味道才出来。

这种辣味实际上并不冲,即使放了许多也不至于被呛到。

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