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第1185章 全世界最棒的汤汁拌饭（第1页）
第1185章全世界最棒的汤汁拌饭！
苏阳等人回到家中，客厅已经是热闹非凡。
“小阳，你要的菜都放厨房了，小霜小倩刚刚帮你洗过了一遍。”
“好的。”
苏阳看着余霜跟唐倩，笑道：“谢了，两位嫂子。”
“都自家人，说这些干嘛。”
孙彬说。
李欣欣咧嘴笑着：“怎么不帮小阳顺便把菜一下？”
余霜白了李欣欣一眼：“我配吗？就我那刀工，到时候你们得怪我把菜切毁了。”
“两位嫂子的刀工可是非常厉害的，不过真没必要这么麻烦，切菜对我而言不过只是顺手的事。”
苏阳说着便走进了厨房。
今晚的人比较多，除了李熊两家跟老刘，孙彬唐倩、周市长卢彪梁超、苏筱芊曹厂长蒋红，大家都来了。
今天是李响亮帮忙买的菜，但中途苏筱芊说大志村又送来了一些跑山鸡，所以曹厂长便从厂里带了三只鸡过来。
除此之外，李响亮还买了两只大鹅。
苏阳三下五除二就把鸡鹅杀好，熊木纯特意带着依依跟小天到院子里跟大黑小黑玩。
虽然两个孩子并不怕杀鸡杀鹅的场面，但这种杀生的事还是少让他们看的好。
便携灶台安排上，苏阳先是把铁锅炖大鹅给整上。
这俩大鹅得炖上一些时间。
至于三只鸡，苏阳则是打算用来做成白切鸡。
这跑山鸡的肉质极好，做成白切鸡那味道甭提有多香。
有了这两道份量足的硬菜，剩下的菜就简单许多了。
除了青菜以外，苏阳还让李响亮买了五花肉。
他打算再做一大锅的老肉炖豆腐。
今早他特意压了一些老豆腐放到锁鲜室里。
他先拿出五花肉，用喷枪炙烤猪皮破坏汗腺，去除腥臊味。
随后用温水洗净、改刀。
锅中不需要加油，锅热后直接放入五花肉煸炒，逼出多余的油脂。
待四面都变得金黄后，加入冰糖炒化，炒出糖色，下入食盐、葱姜、八角以及开水。
冰箱里剩余的香料酱油加入锅中，补一些耗油，开始盖盖炖上15分钟。
趁着这个时间，苏阳也开始制作白切鸡。
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