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将肉末和准备的调料充分搅拌均匀,团成球下锅,炸至金黄捞起。
葱花,蒜末等料爆香之后再将这个小丸子下锅,加料,淋上淀粉水,等到时间起锅捞出。
一个小肉球,颜色红亮诱人,晶莹剔透的酱汁往上一浇,馥郁醇香。
“这红烧狮子头!”
酱汁甜而不腻,咬上一口肉,又酥又香,软嫩多汁,富有嚼劲。
“好吃!!!”
香到心头的美味,张口都不知道要怎么夸。
实在没忍住,本来打算和上次一样出去再吃的老爷子,屁股一坐跟着大家一起吃完才出门。
“小姐姐!”
空等一天的宋小稚眼睛猛地一亮,拉起旁边的林纱飞快地跑起来。
“小姐姐,今天还卖盒饭吗?”眨着大眼睛,宋小稚目光总不自觉地往三轮车上瞟。
“卖的。”
“耶!!!”
“那还有红烧肉吗?”林纱迫不及待挤上来。
昨天没吃到,她想了整整一天。
江青夕微微一笑摇头,“今天是红烧狮子头。”
“好!”
“我们要八份!”给整个宿舍都带上。
“给。”
“谢谢爷爷!”从江爷爷手里接过盒饭,两人喜滋滋地加快脚步回学校。
一来就卖了八份出去,老爷子心情更是自得。
“小夕啊,以后这点儿小事交给爷爷来就好了。”他的小夕又要做饭又要陪他出来的,也太累人了。
“好,那我以后跟爸还有奶奶轮着来。”江青夕点头一笑。
她爸已经念叨两天了,妈妈说人已经迫不及待地想要出来炫耀了。
“这也行。”
“我和你奶出来最好。”
“好~”
“六伯啊,我在那守了一上午了,你怎么还换地方了?”
本来只是瞎守守的江志林还以为等不到了呢,没想到今天真的给他守到了。
“前天那红烧肉,真的香到我怀念。”
吃了之后家里两个人见天儿的看到他就问还有没有红烧肉。
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