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「对对对,我早就有这个感觉了。不管是出去吃饭还是吃席,我都不爱吃最后的点心,全都一个味道大同小异,现在想想其实是做点心师傅的手艺不到家。」
「就是,这菜吃完了再吃两口点心才圆满,就是量有点大,给我撑的。」
一片欢声笑语。
在这样其乐融融的环境之中,最后一道菜上菜了。
四喜汤团,按人头上的每人一碗。
形状各异,但是分量很足的4颗大小相同的汤团放在精致的小瓷碗里,瓷碗里有浅浅的汤以防止汤团粘连。
若是平时,宾客们在吃饱后最后再上这样一道菜,大家可能就意思意思咬一口尝尝,或者干脆不尝。
毕竟都已经吃饱了,最后的点心不重要。
现在的宴席都这样,菜量宜多不宜少,最后上的几道菜大家都不怎么动筷子了。
但是今天嘛。
不少人第一反应是先站起来让食物沉淀下去,空出点胃容量。
现在端上来的四喜汤团,可是从名字到造型都最漂亮最精致的。
前面平平无奇的都已经这么好吃了,这个四喜汤团得好吃到什么地步?
事实证明,很多时候名字很重要。
在场的宾客们要是稍稍了解一下四喜汤团就会知道,今天的点心走的是朴实无华、量大管饱风,面条、包子、馒头和汤圆。
金标的副总没有说话,刚才没吃到三丁包和酒酿馒头让他有点醒酒,发现自已是个傻逼,现在他只是默默咬了一口四喜汤团。
然后就更说不出话来了。
韩贵山那一桌,许成正在向韩贵山的两个妹妹介绍四喜汤团该怎么吃。
作为一名专业美食评论家,许成当然知道四喜汤团应该先吃甜的再吃咸的,
最后一颗又吃回甜的,这样吃能让舌头应味道上的变化不至于过甜,也能更好的吃出四喜汤团的层次。
韩贵山一脸学到了,问:「每碗都是这种顺序吃吗?」
许成:「——你饭量大,你爱怎么吃就怎么吃。」
韩贵山的小妹迫不及待咬下第一口,她选的是豆沙馅。
「唔,好吃,特别好吃!」小妹捂嘴感叹,怕不捂嘴巴就会被人发现她嘴里的豆沙馅甚至有点顺着嘴角流下来。
一口咬多了,嘴里包不下。
老韩家的人,吃东西都是豪放派。
许成笑笑,没太在意,抱着浅尝一下的想法,同样留起豆沙馅汤团,轻咬一口。
矣?!
这个味道,这个顺滑的,感觉这个豆沙馅一个非常离奇想法出现在了许成心中。
秦淮该不会对自己藏了一手吧?
他的四喜汤团做的这么好,为什么上次没有做给他吃?
这么好的四喜汤团,应该和果儿一起上知味呀!
这一刻许成心中只有遗憾。
如果是和果儿一起上知味,那当然没有问题。可是如果专门为了四喜汤团开个专栏,四喜汤团又不够格,秦淮已经上过知味了,不是新星有特殊优待。
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