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“别忙活了,今日是中秋,早些回去,我们做些好吃的。”安巧笑嘻嘻的道。
其实说是好吃,也没什么特别的。安巧就打算炒一锅杂菜,再炒一锅柴火鸡。
这样来的方便,快一些。
热锅下猪油和菜籽油各一半,比起炒干锅,又多放了一些油。油热倒入洗好的鸡肉煸炒几分钟。
依次倒入辣椒,花椒,豆瓣酱,葱姜蒜,泡姜,泡椒炒香,撒上些盐,加入一碗清水,盖上锅盖煮一刻钟。
再将莴笋,豆芽,豆腐,藕片,土豆,香菇,蒜苗,豆皮,茄子依次倒入焖煮一刻钟。
同时在锅边贴一圈玉米饼子。
又拿另一口大锅炒了炒杂菜,今日的晚饭便做好了。
因着是中秋,所以不打算开夜宵的,晚食也没几个人,京都食肆早早的便打烊了。
“大家快吃吧,趁热吃,一会儿还有月饼,别把自己撑着了。”安巧将泡好的松叶茶倒出来,给大家都发了点。
一时间只听得到筷子和碗碰撞的声音。
......
侯府也买了月饼回来尝鲜,一家人围坐在一起,看小丫头打开了那外观精致的盒子,好奇不已。
长公主和老侯爷已经是京都食肆外带的常客了,可剩下的人,除了顾青云,还没吃过京都食肆的吃食。
大家都好奇不已。
只见长公主拿起一块冰皮月饼就往嘴里送,“这月饼真好吃,不知是什么做的?”
既软又糯,却丝毫不粘牙。入口虽不说有多丰富的味道,但也没有甜腻的吓人,反而想一口接一口。
“有这么好吃吗?祖母?”顾青云的大哥顾青裴问道。
顾青裴不比顾青云,他是长子,自小便矜持有礼,在口腹之欲上,一向都很有自己的要求。
“思泽啊,好吃的,你相信祖母,试试。”长公主笑眯眯的。
一大家子人背着老小孩儿逗得不行,连老侯爷都拿起一块咬了下去,其实老侯爷一向不爱吃甜腻的东西,他和顾青云一样喜爱京都食肆里的辣味。
“咦,我这不是那个什么冰皮月饼。这里头的馅儿好像是蛋黄。”老侯爷又咀嚼了几下。
“怎么样?好吃吧?”长公主问。
“好吃是好吃,就吃这蛋黄料未免有些太足了,糊嗓子。”老侯爷咽下去后,喝了两口奶茶才觉得舒服。
“哎呦,这小娘子可真是天才,不知道为何下着这奶茶吃,就格外好吃。”老侯爷感叹道。
顾侯爷,顾夫人,顾青裴便也纷纷拿起一块,往嘴里送。
没过多会儿几人的神色纷纷涌上一抹惊喜,没成想这般好吃。
月饼之前也不是没吃过,可要么就是太甜,要么就是太腻,或者那馅料有些奇怪的味道,但京都食肆的月饼完全没有这些问题。
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